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1.将千页豆腐用水冲洗干净，切成厚片
2.葱切成碎末
3.在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒
4.抓拌均匀，使豆腐两面都沾上调味料，静置20分钟
5.煎锅中倒入油，晃动锅子使油均匀铺满锅底
6.油温升高后摆入豆腐片，小火煎
7.用毛刷沾些油刷向上的一面，使之均匀地沾上油
8.煎至底部金黄、豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面，煎至两面金黄色盛出即可
注意事项
1、豆腐事先放调料腌制会比较入味，盐的量根据口味自行添加，不宜过多。
2、花椒粉、葱末、料酒可以去除豆腥，且使调味更好。
3、煎至时小火慢煎，千页豆腐易熟，火大易糊。
非洲木材资源非常丰富，森林覆盖面积约为6.5亿公顷，约占世界森林覆盖总面积的17%。森林资源主要集中在非洲的中部、西部和南部地区，东部、北部非洲森林资源相对较少。非洲地区现有热带森林面积超过2亿公顷，是仅次于南美洲亚马逊热带雨林区的世界第二大热带雨林分布区。非洲木材有3000多种是非洲独有品种。其木...
1005 木材 农业种植 木材行业资讯
今年浦北县的桂圆产量预计比去年略增。连日来，该县白石水、北通、大成、张黄、龙门等镇的石硖桂圆开始少量上市，产地收购价为每公斤8 10元。石硖、储良等桂圆是浦北桂圆主种品种，约占全县桂圆面积的80％，预计于7月底可陆续上市。7月15日，笔者在白石水镇部分桂圆园里看到，每棵树上都挂满了一簇簇的桂圆，把树...
2916 桂圆 农业项目 桂圆市场分析
1. 薰衣草干花用于泡茶（如喜甜建议适当加入冰糖或蜂蜜），其香味与安神养颜功效俱佳；2. 添加在点心里可做成独特风味的薰衣草风味食品；3. 薰衣草是爱情与浪漫的代名词，做薰衣草香囊和饰物送心爱的人或者日常用来薰衣服，其清新淡远的香薰味道将带来很好的人际融洽效果。4. 用来填充做枕头，对缓解工作压力带...
484 干花 农产品简介 干花行业资讯荔枝干对我们的身体有着极大的好处，它对于胃虚的人很有帮助的，老年人喝了也有极大的帮助，在生活上是很容易买到的。只要我们有心就可以泡一泡喝一喝的。在这里我就要向大家介绍介绍荔枝干泡水的功效。(1) 主治颈淋巴结核：取干荔枝果50克，海藻15克，黄酒适量，水煮食之，每天1剂，疗程不限。(2) 主治淋巴结...
1177 农业种植 荔枝干 荔枝干行业资讯
公示的项目中，包括万州杂酱面、黔江鸡杂、磁器口陈麻花、南泉豌豆面等传统美食技艺。涉及主城区的传统美食技艺还有：古佛徐氏手工面制作技艺、重庆泡菜传统制作技艺、飞泉鲜花椒油低温制作技艺、刘记永吉盐水鸭传统制作技艺等。谢氏烧烤技艺也进入公示名单，也是烧烤类项目首次进入市级非遗公示名单。其传承人谢文俐说，他...
845 农产品常识 泡菜 泡菜行业资讯
厚墩墩四方方的马桥豆干，以其汁多鲜美、不干不烂的口感受到市民喜爱。如今在上海，无论是菜场，还是饭店，到处能看到马桥豆干。据业内人士透露，现在上海市场每天出售的 “马桥豆干”高达10吨，但真正出身“正统”的只有2吨。另外3家有合格生产条件的传统作坊生产的...
2207 农业项目 豆干 豆干行业资讯
为了更好地服务广大市民，11月1日，三必栗业启动首届“三必栗子节”，并携手《兰州晨报》在兰州市西关店、西站店、西固店、东岗店、永登店、红古店、平川店、靖远店、临洮店继续为广大客户开展吃三必栗子、看《兰州晨报》优惠活动。据了解，活动期间三必栗业向广大顾客提供口感醇香、野外生长、...
1784 养殖资讯 栗子 栗子行业资讯
1．工艺流程原料--→去皮--→护色--→预煮--→猪蹄筋--→涨发--→预煮--→整理--→装罐--→密封--→杀菌--→成品2．操作要点 ①栗果的去皮、护色、预煮参照糖水栗子罐头的处理。...
1914 农产品知识 栗子 栗子生产加工
一是产品有质量。质量是产品的生命。按照“四个最严”要求，连续9年实施生鲜乳质量安全监测计划和专项整治行动，将全国所有奶站纳入信息化监管体系，实施了全覆盖的生鲜乳质量安全监测，建立了无缝隙的质量安全追溯体系。2017年，生鲜乳抽检合格率99.8%，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率...
1688 牛奶 农产品科普 牛奶行业资讯
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