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- 荔枝干的烘焙制作方法
- 一、加工方法：原料选择→剪果→分级→清洗→初焙→再焙→三焙→包装→成品。二、操作要点：1、原料选择：焙干用的荔枝果实，要求果大圆整，肉厚，果核中或小，干物质含量高、香味浓，涩味淡，果壳不...
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- 荔枝干炖莲子做法和功效
- 荔枝干炖莲子：适用于脾虚型。取荔枝干20粒，莲子60克。将荔枝于去壳和核，莲子去芯，清洗后放在陶瓷罐内加水500毫升，上蒸笼用中火蒸熟即可服用。荔枝于营养丰富，民间历来认为是补品，能补血健脾；莲子的作用主要是补脾固涩，两者合...
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- 荔枝干干对人体的好处介绍
- 荔枝干营养分析：1. 荔枝干所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝干对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症； 2. 荔枝干肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力； 3. ...
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- 荔枝干的作用和挑选及制作方法
- 荔枝干的作用对于心脏衰弱、肺弱之人，吃荔枝有壮心健肺的功效，一般体温不足、贫血衰弱者，可将其当作滋养强壮补益品。将荔枝作为壮心健肺或其他食疗用途，通常用的是干果，即荔枝干，糯米糍荔枝干肉厚而糖分多，效果尤佳。不过，若...
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- 北流荔枝干深加工生产线
- 6月29日凌晨3时，北流市六麻镇升平村荔农陈奇庆摸黑扛着荔枝赶到六麻镇供销社荔枝干加工厂发现，他并不是最早到这里的人，加工厂门口已经排起近100米长的售果队伍。6月27日以来，北流市六麻镇、新丰镇供销社打开大门向荔农收...
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- 荔枝干的营养保健功能
- ①荔枝干的作用补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70％以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。②荔枝干的作...
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- 加工荔枝干的两种方法
- 鲜荔枝加工干制，历史悠久，成品肉厚，味香甜，历来为自尝及送礼佳品，远销国内外。加工荔枝干的品种，多采用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香，近年来因糯米糍价高较少加工。制成干果的比率依品种、气候条件和加...
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- 夏天吃荔枝干会上火吗？
- 中医学认为，荔枝干味甘酸，性温，归脾、肝两经，有生津益血，健脾止泻，温中理气，降逆等功效，能够治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒、呃逆等病症。《本草纲目》中记载，荔枝有“补脾益肝、生津止呃、消肿止痛、镇咳养心”等作...
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- 灵山荔枝干加工产值过亿元
- 灵山种植荔枝的历史由来已久，吃新鲜的荔枝虽然可以品尝到荔枝最原始的风味，但毕竟一年下来能吃到新鲜荔枝的时间还是较短，而制成荔枝干则保存时间较长，可以随时随地地吃到，还可以用于泡酒、煲汤等。早年，为了解决果农鲜果销...
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- 荔枝大丰收最低售2元
- 今年莆田的荔枝又甜又便宜，受到很多市民的喜爱。昨日，记者走访市场发现，荔枝的零售价格最低只要2元，一些优等品种的荔枝，村民只送不卖。据悉，由于今年清明期间雨量少，荔枝树开花期授粉充足，结出的荔枝肉多香甜。今年荔枝产量...
