植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

荔枝干加工之初焙和再焙

时间 : 11-26 投稿人 : 御途 点击 :

荔枝干加工之初焙和再焙

荔枝干加工之初焙:

将荔枝干果实均匀地铺在焙灶上,一般灶前沿铺放厚度为17厘米,后沿为11厘米。每次可焙龙眼300—500公斤,燃料可用木炭或干树枝,铺放后8小时翻动一次。分上、中、下三层起焙,即将上、中、下层龙眼分别装入竹箩中,然后先把原来在上层的龙眼倒入焙席粑平,再倒入中层的,最后倒入下层的。8小时后,进行第二次翻动,方法同第一次。再经3—5小时烘焙后可起焙,散热后装箩存放。

荔枝干加工之再焙:

经初焙处理的龙眼干经2—3天后,果核与果肉水分逐渐向外扩散,果肉表面含水量比刚出焙时增多,需再次烘焙。再烘焙时须用文火,时间约为12小时,中间翻动数次,当用手指压果无果汁流出、剖开后果核呈栗褐色时即可出焙,出焙后需散热24小时。

如果您有更多关于荔枝干加工的资讯想要知道,可以点击查看植物资料网站荔枝干频道详细了解,希望能够帮到大家。

相关文章

  • 简单干花的制作方法
    简单干花的制作方法

    制作干花应选择含水量较少的花卉。如一年生的花卉有银苞菊、干穗谷、腊菊、奥花卉、鳞托花等,以及一年生的草类。 干花制作的方法有多种,但以自然干燥法制作为简单易行,一般将花在成熟季节采收后,切割它们,悬挂在室内干燥的热空气中,使水分蒸发,为了防止组织皱缩,以更好地保存其自然色泽,应尽量用热空气快速干燥,...

    252 干花 农产品加工 干花行业资讯
  • 荔枝干价格为何比鲜荔枝高几倍
    荔枝干价格为何比鲜荔枝高几倍

    村民阿强:“按照成本来计,即是4-5斤荔枝焙成1斤干果,按照市价来计成本都要30-40元一斤。”民间百姓常用荔枝干煲汤进补制成后的荔枝干,可以当作零食直接食用,其营养丰富,能补血滋脾,民间百姓也经常用来煲汤进补。除了荔枝烘干以后的口感跟新鲜荔枝不同之外,它(荔枝干)还具备了新...

    1821 农产品介绍 荔枝干 荔枝干市场分析
  • 山东今日鸡蛋价格走势
    山东今日鸡蛋价格走势

    济南-市区 鸡蛋价格: 3.73 降济南-济阳 鸡蛋价格: 3.73 降济南-商河 鸡蛋价格: 3.78 降济南-平阴 鸡蛋价格: 3.78 降济南-章丘 鸡蛋价格: 3.71 降济南-长清 鸡蛋价格: 3.73 降德州-乐陵 鸡蛋价格: 3.70 降德州-夏津 鸡蛋价格: 3.73 降德州-陵县...

    2751 鸡蛋 农产品知识 鸡蛋行业资讯
  • 白果怎么吃最好
    白果怎么吃最好

    白果的吃法一第一、简单的是用湿毛巾或信封将白果包住,放入微波炉小火二三分钟,听到啪啪响,将其爆开就可食用,清莹如玉,气味很香,口感软糯;第二、小吃中用来做甜菜,桂花白果,冰糖白果;第三、菜肴中常将它和香菇一同煮熟调味,冷下来后作冷菜用,或将它与鸡一同炖、烧。白果常用吃法二白果粥:益元气、补五脏、抗衰...

    500 白果 农产品科普 白果行业资讯
  • 七种前景很好易种的中药种植项目推荐
    七种前景很好易种的中药种植项目推荐

    黄芩为唇形科植物。黄芩系多年生草本植物,以根入药,味苦性寒,有清热燥湿,泻火解毒,止血安胎作用,主治热病发烧,吐血衄血,肺热咳嗽,胎动不安,痈疖疮疡等疾病。一、简要形态特征株高约30~120厘米。根圆锥形,主根粗壮,外皮暗褐色。茎四棱形,多分枝。叶对生,披针形,无毛或疏被短毛。总状花序顶生,花偏向一...

    2819 柴胡 中药 甘草 远志 党参 种植创业项目
  • 农民的辛苦远远大于你所想象 日薪提高的情况下为何没有存款
    农民的辛苦远远大于你所想象 日薪提高的情况下为何没有存款

    在当今社会,从大方面来说,经济是越来越往好的方面发展,但是从根本上有些分化,有钱的人越来越有钱,而穷人却小步往前走。今天小编带大家分析一下为什么农民在表面上感觉每天都有钱,但存不了钱,以下三点会说明这一切。1、农民挣钱很辛苦的,有城里人看到农民自己有手艺的每天挣钱高达500左右,就算没有手艺,靠着打...

    267 情况 农民 种植创业项目 创业 远远 存款
  • 牛奶洗脸好吗
    牛奶洗脸好吗

    专家表示,使用纯牛奶来进行洗脸,要分皮肤来进行对待,不同类型的皮肤有所区别:1、干性皮肤:有些季节譬如冬天用牛奶与蜂蜜来调和,洗脸会觉得润滑细嫩!洗洗可以减轻雀斑的形成,适当做做按摩,有利于吸收。2、中性皮肤:牛奶使用就应该适当,看皮肤是否敏感,是否能接受牛奶的营养成分。3、油性皮肤:是不能使用牛奶...

    763 牛奶 农产品常识 牛奶行业资讯
  • 江南腊肉 酱味浓郁
    江南腊肉 酱味浓郁

    秋天,是江南人家家户户风干腊肉的好时节。阳光温暖地铺洒在青石板路上,空气里浸润着醇浓的黄酒气息,斑驳的老墙上、褪色的木门、民居的廊上都挂满了鱼干、腊肉、风鸡,门上倒贴着鲜红的“福”字,构成了一幅典型的秋日水乡景致。酱汁概不加酱油,而是用煮肉的老汤加花椒、肉桂、丁香、豆蔻、葱姜...

    417 农产品常识 腊肉 腊肉行业资讯
  • 辽宁多香肠菌落总数超标
    辽宁多香肠菌落总数超标

    据介绍,辽宁不合格的肉制品是大连春和食品有限公司生产的精制蒜味肠,检出菌落总数超标,被抽样单位名称为特易购商业(辽宁)有限公司大连金马分公司。蛋及蛋制品中,国内小有名气的乡吧佬(鸡蛋)检出不符合商业无菌要求,食品为石家庄市多维生物制品有限公司生产。根据国家对此类商品,包括松花蛋、卤蛋、咸鸭蛋等的标准...

    2666 农业养殖 香肠 香肠行业资讯
  • 创业产品要赚钱需要想办法
    创业产品要赚钱需要想办法

    现在创业过程中,产品销售是最大的问题,很多人都看着别人的产品好卖赚钱,但是自己的产品却很难卖,自己的创业过程却很艰辛,以下是五个办法,看看能不能对你有帮助?办法一:随机附送美国有一家T恤专卖店,店内装潢雅致,墙壁上多种设计精美的图案一字排开,有的古朴典雅,有的美观大方,有的艳丽夺目。最引人注目的是,...

    2765 办法 玩具 农业资讯 老板 旅馆
  • 补肾就多吃栗子吧
    补肾就多吃栗子吧

    在五脏中,肾主水,属阴脏,寒气通于肾气,而冬季为肾气主令,此时人体的气血开始收敛,精气需要养藏,所以冬季养生尤其强调养肾,此时食用栗子进补尤为适宜。有“药王”之称的唐代名医孙思邈在《千金方》中记载:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”明代药学家李时珍在《本草...

    2398 农产品加工 栗子 栗子行业资讯
  • 绿豆粉条的营养价值
    绿豆粉条的营养价值

    下面介绍一下绿豆粉条的营养价值:1、绿豆粉条中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;2、其中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;3、对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;4、含丰富...

    2225 粉条 农产品科普 粉条行业资讯
  • 香肠炒土豆片的做法
    香肠炒土豆片的做法

    1.香肠一根蒸熟。2.放凉切厚片。3.土豆去皮切片,泡水去淀粉。4.蒜去皮切末。5.平底锅少油下香肠略煎。6.下土豆片翻炒。7.下蒜末。8.加点水,焖熟。如果您有更多关于瓜子的信息想要了解,可以点击查看农村创业网站瓜子频道详细了解。...

    897 养殖资讯 香肠 香肠行业资讯
  • 卤肉饭的营养成分表
    卤肉饭的营养成分表

    卤肉饭的营养成分表热量:3222.8大卡钾:1417.5毫克磷:1052.85毫克钠:594.25毫克胆固醇:552毫克脂肪:247.8克钙:186.65毫克所有,看了上面卤肉饭的营养成分表之后,卤肉是促进生长发育,改善缺铁性贫血,增强记忆的好助手,但是肥胖和血脂较高者不宜多食。...

    2859 农业项目 卤肉 卤肉综合
  • 国内鲜牛奶行业的生产现状
    国内鲜牛奶行业的生产现状

    魏荣禄: “纯牛奶”,顾名思义,应该是纯粹的鲜牛奶,没有添加任何别的东西。但是,我们市场上的纯牛奶基本不是真正的鲜牛奶,90%都是用奶粉冲兑而成的。不仅如此,一些纯牛奶产品必须要添加香精、食品添加剂等东西,这些东西对人无益,“纯”字从何谈起?在专业上,...

    2835 牛奶 养殖项目 牛奶行业资讯
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: