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  • 香甜爽口南瓜干
    香甜爽口南瓜干
    南瓜具有很高的营养价值,每100克南瓜鲜果中含水分91.9~97.8克、碳水化合物1.3―5.7克、胡萝卜素0.57~2.4毫克,还有其他维生素、氨基酸和矿物质。加工成南瓜干,金黄色半透明状,口味甜香细腻,并有一定韧性,久食不厌。特别适合...
  • 夏天最好吃的一碗甜羹 百合南瓜露
    夏天最好吃的一碗甜羹 百合南瓜露
    大热天是吃百合的好时节,能消暑去火。洗完澡,坐在天井里乘凉,妈妈端来冰了一下午的百合绿豆汤,“噗嗤噗嗤”可以一口气喝两小碗。现在很多都市人不和老人住,工作繁忙,无暇自己做百合汤,因为百合做起来有点麻烦,要一...
  • 好看又好吃的南瓜手擀面
    好看又好吃的南瓜手擀面
    夏天吃些面食对身体一些机能都有一定的促进作用,今天就和大家分享如何自己在家中制作美味手擀面——南瓜手擀面,赶紧一起来看一下吧。南瓜手擀面材料:南瓜泥50克,鸡蛋1个,盐3克,面粉200克,水20克。做法:1、所有原料...
  • 南瓜的营养价值及养生功效
    南瓜的营养价值及养生功效
    1. 南瓜含有丰富的胡萝卜素,在人体内转化为维生素A,具有维持正常视觉、促进上皮组织的生长分化、促进骨骼的发育及提高免疫力等多种重要生理功能。2. 南瓜含有丰富的铁、锌、钴等矿物质,铁是制造血红蛋白的基本元素,钴是构...
  • 风味南瓜食品的加工技术
    风味南瓜食品的加工技术
    保健南瓜脯。先将采摘后的成熟南瓜用水冲洗干净,再去掉瓜皮、瓜籽等,及时切制成条状,放入事先准备好的石灰澄清水的缸中浸泡2小时左右,捞起用清水漂洗干净,再倒入开水锅中煮沸10分钟,并及时捞起冷却。然后将40%的红糖水放入...
  • 太仓:将普通南瓜花做成保健品
    太仓:将普通南瓜花做成保健品
    近期,江苏省太仓市神英中草药专业合作社种植的60多亩苏南常见的长颈番瓜,亩产花1500斤到1800斤左右,干品130斤,与锦荔子、金银花等萃取物一起加工成为纯天然的保健产品。南瓜又名番瓜,其雌雄花具有消肿、除湿热、解毒、排...
  • 糖尿病患者能吃南瓜吗?
    糖尿病患者能吃南瓜吗?
    糖尿病患者能吃南瓜吗?糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。如果想用南瓜当主食,每天不要超过一顿主食的量。常吃南瓜还有利于心脑血管健康,保护前列腺,抗癌,促进睡眠。南瓜中富含的胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,有效保护视力,促...
  • 新型南瓜面包制作工艺
    新型南瓜面包制作工艺
    南瓜是人们日常生活中经常食用的一种营养极丰富的瓜类蔬菜。如果将南瓜合理地与添加剂配合到烘焙食品中,制作成南瓜面包,改善了面包的风味和口感,提高了面包的营养价值和食疗价值,是一种极具开发前景的烘焙食品。下面将我...
  • 南瓜当药使 治病的7个秘方
    南瓜当药使 治病的7个秘方
    南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,可以防止血管动脉硬化,吃南瓜是养生的一种方法,平时大部分人吃南瓜都是把它熬粥,味道很是不错。南瓜都能治哪些病?治习惯性流产:老南瓜30克,加水煎服,连服数日即有安胎之效。...
  • 蒸南瓜需要多长时间
    蒸南瓜需要多长时间
    南瓜盅主料:日本金瓜、香糯米、黑珍珠。调料:橙汁、湿淀粉、芡粉等各适量。制作方法:将买来的金瓜去皮、去瓤,将其清洗后待用;取适量的香糯米,清洗后用冷水浸泡4个小时,捞起后镶入金瓜内装盘,放入蒸笼中小火蒸2个小时;取净锅...
  • 南瓜白绢病的防治方法
    南瓜白绢病的防治方法
    【发病规律】病菌主要以菌核或菌丝体在土壤中越冬。条件适宜时菌核萌发产生菌丝,从根部或近地面茎基部或果实的伤口或直接穿透表皮侵入,随后在病部表面产生白绢状菌丝体及菌核。田间中心病株出现后,病株基部土壤中菌丝可...
  • 南瓜保健食品加工法
    南瓜保健食品加工法
    南瓜被称为“宝瓜”。现代科学研究表明,南瓜汁中的某些成分可以中和食物中的农药及亚硝酸盐等一些有害物质,对糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、肝炎、肝硬化、肾炎、前列腺炎等疾病也有防治效果。因此,有必...
  • 南瓜饼的做法
    南瓜饼的做法
    南瓜饼的做法有很多,人们可以根据南瓜饼的做法大全来制作自己喜欢吃的南瓜饼品种。油煎南瓜饼【材料】:糯米粉400克,南瓜250克,白糖50克,生油25,豆沙200克。【制作方法】:1.南瓜切成块,放入蒸笼里蒸熟,冷却后剥去外皮。再将熟...
  • 南瓜的制酱油技术
    南瓜的制酱油技术
    (一)配方南瓜:10kg,白糖:适量,面粉:2kg,八角茴香子:适量,食盐:5kg,安息香酸钠:适量。(二)制法把南瓜去皮,去瓤,去籽,切碎后晒2天,蒸熟后加面粉拌匀,铺开摊平,用纱布(或薄纸)盖上,让其发酵。约经一个星期即可全部霉上一层花霜,此时应及时拿开纱...
  • 南瓜吃太多脸会变黄吗
    南瓜吃太多脸会变黄吗
    南瓜是种很有营养的蔬菜,也是妈妈们经常选择的一种儿童餐单中的蔬菜。但是多吃南瓜对孩子不一定有好处。那么孩子应该吃多少南瓜最好呢?南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,这种β-胡萝卜素广泛地存在于黄叶蔬菜、水果...
  • 南瓜的营养价值有哪些?南瓜去燥补血美容
    南瓜的营养价值有哪些?南瓜去燥补血美容
    南瓜的营养价值有哪些呢?南瓜甜甜的味道受到很多人的喜爱,不过你是否会挑选南瓜呢?小编要告诉大家,南瓜越老越美味哦。在购买南瓜的时候不如就挑选一些“老”南瓜吧。南瓜的营养价值去燥:南瓜营养丰富,能帮助脑下...
  • 南瓜的功效多
    南瓜的功效多
    保护胃粘膜、帮助消化南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜,使胃胶道粘膜免受损害,适宜于胃病者;南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。促进生长发育南瓜中含有丰富的锌,为人体发育的重要物质,所以,多给孩子吃南...
  • 南瓜有哪些形态特征
    南瓜有哪些形态特征
    南瓜为一年蔓生草本。多为椭圆形,还有长条形,圆形,茎长数米,节处生根,粗壮,有棱沟,被短硬毛,卷须分3~4叉。单叶互生,叶片心形或宽卵形,5浅裂有5角,稍柔软,长约15~30厘米,两面密被茸毛,边缘有不规则的锯齿,沿边缘及叶面上常有白斑。三角...
  • 南瓜减肥食谱 清肠排毒狂刮脂
    南瓜减肥食谱 清肠排毒狂刮脂
    听说过南瓜可以减肥吗?南瓜不但营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C等,并具有润肺益气,利尿减肥功效。给大家介绍南瓜减肥食谱,美味低卡,用对减肥方法,刮脂超有效。下面,一起来看看吧!4款南瓜 减肥食谱 ,让...
  • 南瓜的瓤可驱山羊绦虫
    南瓜的瓤可驱山羊绦虫
    用南瓜瓤驱除山羊绦虫,方法简便,效果好。每只成羊取2个南瓜的瓤切碎,加适量水煮熟,盛入饲盆内,加入麦数100克拌匀,于早晨羊空腹时喂给,连喂2次即可。染病初期无明显症状,而在结果期开始出现发病症状。防治番茄病毒病目前来说,...