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（一）配方
南瓜：10kg，白糖：适量，
面粉：2kg，八角茴香子：适量，
食盐：5kg，安息香酸钠：适量。
（二）制法
把南瓜去皮，去瓤，去籽，切碎后晒2天，蒸熟后加面粉拌匀，铺开摊平，用纱布（或薄纸）盖上，让其发酵。约经一个星期即可全部霉上一层花霜，此时应及时拿开纱布，于阳光下晒干。1kg瓜干加入2g食盐和8g水，搅拌，使食盐溶解，混凝土匀。置于阳光下曝晒，每天搅拌一次，约晒一星期后，水液逐渐变成深棕色，并产生酱油香味。然后，再继续日晒，蒸发水分，晒至料液量剩下一半左右时补加冷开水至原料液量。再继续日晒，蒸发水分。当料液剩下一半左右时，则用滤布过滤去渣。加入少量的白糖和八角茴香于滤液中，然后将其加热，煮沸2小时左右。停止加热。加入少量的安息香酸水溶液，混匀即得成品酱油。
说明：安息香酸钠和防腐剂，根据我国食品添加剂使用卫生标准规定，每1000kg酱油中，安息香酸钠的最大加入量为1kg。
玉米秸秆综合应用技术 秸秆是宝贵的可再生资源，大力推广秸秆还田技术是一项简便易行的“富民工程”。为实现秸秆综合使用和禁烧秸秆的新突破，提出如下技术建议 1、 认清为害提升认识 焚烧秸秆不仅产生火灾危及人民的生命财产安全，而且酿成资源浪费发生环境污染。因此要坚决禁止。...
1692 蔬菜 蔬菜种植注意事项黄瓜徒长指的是黄瓜的枝条旺长，是我们在种植黄瓜的过程中比较常见的问题。黄瓜徒长，会导致植株只开花不结果，或者果实无法吸收到足够的营养，从而影响黄瓜的产量和品质，损害种植户的种植效益。那么我们要如何避免黄瓜徒长呢？下面小编就带大家一起来了解一下避免黄瓜徒长的种植管理技术。 1、浇水 种植黄瓜要根据黄瓜...
1548 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项要使芹菜不空心，除选用纯度高、质量好的实心芹菜优异品系，首要的就是堤防种植方式。 据测定，在肥水相同状况下，盐碱性强、较黏重、沙性大及病虫害严重的地方种植的芹菜易产生空心病。所以种植芹菜要选择富含有机质，保水保肥力强并且排灌条件好的地块栽培。大棚内种植芹菜，白天气温在18摄氏度至23摄氏度，不要超...
2413 蔬菜种植知识 种菜方法一提起芦笋，想必大家都熟悉，不仅可以生吃，还可凉拌吃，炒菜吃，吃法多样，很受人们的喜爱，那芦笋价格多少钱一斤？2020年种植效益如何？一、芦笋介绍：1、芦笋能生吃吗？芦笋能生吃，但要确保干净，毕竟现在很多菜都是打过农药的，若不清洗干净，吃了对身体有害。此外，芦笋中草酸含量高，若吃太多，会摄入大量草酸...
2648 种蔬菜技术 大棚蔬菜种植技术每到夏天，芹菜育苗都给农户带来了不少困扰。芹菜特点喜冷凉，耐寒怕热， 6～7月份正逢高温、高湿、强光天气，在高温天气下芹菜催芽困难，再加上虫害尤其是蚜虫和地下虫的为害，很容易发生缺苗、死棵征象。 夏天芹菜育苗应掌握以下技术要点： 一、小心抑制催芽温度。夏天由于外界气温高，催芽困难，可因地制宜。催...
533 种菜教学 蔬菜种植常识甜瓜是许多否喜欢吃的一种瓜果，哈密瓜就是属于甜瓜的一种，栽培甜瓜想要获得高产合理施肥十分主要，特别是在果实膨大期的追肥更是直接关系到甜瓜产量，那么在甜瓜的果实费大气该怎样追肥才能达到好的增产成效呢？下面就为大家介绍膨大期追肥技巧； 1、施膨大肥期间： 甜瓜的果实发育一般为：坐瓜后1—5天，幼果增长不...
2040 蔬菜种植知识 种菜禁忌叶面喷肥。在苗期喷0.3%的尿素水溶液，能促苗早发。也可喷0.5%的硫酸亚铁溶液，促苗健壮、使叶色浓绿。在7叶时喷洒0.2%的硼酸液可保花保果；在大量结瓜时，喷洒0.3%磷酸二氢钾液和0.5%的尿素混在一起液进行补肥，可保瓜增产。 喷洒鸡粪液。黄瓜喷洒鸡粪液，不仅能够补充氮磷钾和微量元素的不足，还...
1787 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术1、小心选地。应选择的灌排水条件的中等肥力以上的土地栽培，以秋收后的水稻田更为梦想。 2、地膜覆盖种植及种子处理。地膜覆盖种植能够保温保湿，提升产量，而且可提早成熟上市。播种前用种衣剂进行种子处理，对防治和治疗个别病虫和鼠害有一定作用，提升成苗率。 3、合理密植，提升播种质量。甜玉米...
1682 蔬菜种植知识 种菜教学辣椒出现弯果的现象应该怎样去预防呢，水肥管理又应该去注意些什么？农化招商网小编为您搜集了相关信息，希望对您有所帮助。 辣椒出现弯果的原因，可能是由于辣椒开花结果期温度过高。由于现在温度较高，而菜农在种植拱棚蔬菜时又不使用遮阳网等，棚内35℃左右的高温持续时间较长，导致植株出现旺长，花芽分化不良，弯果...
2216 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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