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  • 教您几个小窍门,可防糯米虫蛀
    教您几个小窍门,可防糯米虫蛀
    我国的稻米分为两个植物学亚种,南方种植的多为籼稻,北方种植的多为粳稻。但是,从吃饭的角度看,用作主食的稻米可以再分出一类,叫做糯米。糯米不是籼粳以外的另一种稻米,籼和粳中都有支链淀粉含量高达100%的米,分称籼糯或粳糯...
  • 怎样防止糯米虫蛀
    怎样防止糯米虫蛀
    教您几个小窍门,可防糯米虫蛀:1. 按120:1的比例取花椒,包成若干纱布包,混放在米缸内,加盖密封。2. 按100:1的比例取大料,包成若干纱布包,一层糯米放2-3包,加盖密封。3. 取干透的檀香木,劈成小条,插在米缸内,加盖密封。4. 取大蒜、姜片...
  • 秋季推荐山楂糯米羹
    秋季推荐山楂糯米羹
    中医认为,山楂具有健脾开胃、消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。在秋季,人们体内可能还残留夏季的湿气,从而脾胃受困,消化不良的症状常有发生。所以,秋季多吃一些山楂,可以帮助调节脾胃。马力平说,山楂含枸橼酸、苹果酸、...
  • 糯米冰皮月饼为什么要低温保存
    糯米冰皮月饼为什么要低温保存
    中秋节临近,超市里开始摆满了各式各样的月饼,其中冰皮月饼是售价较贵的一类。冰皮月饼虽然属于新派月饼,人们对它已经不陌生,但人们还是有些疑问:为什么冰皮月饼保质期可以这么长,会不会加了很多防腐剂?为什么它要放冰箱保存...
  • 糯米饭怎样做好吃
    糯米饭怎样做好吃
    1.糯米浸泡2小时,浸泡的时候将其他食材洗干净,腊肠腊肉放入开水中浸泡一会后也清洗干净2.除了豌豆意外的所有食材都切成丁,锅烧热之后倒入五花肉翻炒一会3.翻炒出油后放入蒜蓉继续翻炒片刻,再倒入豌豆翻炒3分钟4.放入腊肠...
  • 糯米怎样可以保存的更久
    糯米怎样可以保存的更久
    在存放大米的盒子里,放上一两瓣大蒜(或八角),就可以避免长虫的困扰。 健康生活离不开粗粮,市面上的粗粮品种越来越多,一袋袋的买回来,收纳成为一个问题。将废饮料瓶,清洗后充分控干水分,将粮食放入瓶中保存,再放入一瓣大蒜。怎...