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  • 香菇种植注意事项
    香菇种植注意事项
    育菇场地选择不当 如选择在阴暗、通风不畅或不卫生的场所种植,以致杂菌污染严重,香菇不能正常生长而失败;有的虽勉强发菌,但因出菇期空气流通不畅,二氧化碳含量过高而中毒受害,不能出菇或形成畸形菇。培养料选择或配制不当 ...
  • 香菇深加工技术
    香菇深加工技术
    香菇深加工技术国内香菇以原料出口,国外企业提炼其营养成分制成保健品或药剂,价格翻数千倍后,反向卖给我国。这是我省食用菌市场的普遍运作模式。记者昨悉,有鄂企已启动香菇深加工项目,被称为“植物皇后”的香菇...
  • 代料香菇夏季种植要点
    代料香菇夏季种植要点
    一、采取遮阴降温措施搭设遮阴棚遮阴降温,是菌筒安全越夏管理的关键性措施,应提早搭设遮阴棚,不可抱侥幸心理。棚内温度过高和光线太强影响菌丝生长和造成高温烧菌,菌筒形成大量瘤状物和棚内杂菌猖獗繁殖,必须保证2层遮阴...
  • 出菇阶段的病害
    出菇阶段的病害
    1、香菇黑斑病防治措施:强化转色管理,剔除感病菌袋,杜绝传染机会;控温控湿,加强通风管理;调低空气湿度。发生病害后,将病袋移出棚外,连续喷洒百病傻药液,或浸洗30分钟以上,杀死菌袋表面病菌。2、香菇片菇病防治措施:彻底清理接种...
  • 春季有机香菇种植技术
    春季有机香菇种植技术
    春季有机香菇种植技术一、适宜品种的选择要获得有机香菇高产优质,选准适宜的品种很重要。在华北地区,适于袋料春季种植的有机香菇菌株有939、武香1号、闽丰1号、L-26、9015等。二、有机香菇春栽技术1、培养料配方 ①木...
  • 香菇市场分析
    香菇市场分析
    纵观中国香菇发展史,不泛有吴克甸老先生(香菇人工栽培发明人)们的一生贡献,也离不开千万个带头人的奋斗,离不开各级政府的积极引导,而更重要的是我们遇上了一个千载难逢的、崇尚保健的、经济快速发展的、市场经济趋于成熟的...
  • 香菇高产的种植方法
    香菇高产的种植方法
    香菇高产的种植方法选块将发好菌的香菇块与菌筒,充分干燥,选择无污染、完整的块或菌筒作处理,如老菌皮过厚可进行搔菌,待其菌丝愈合后方可选用。浸泡热水浸块是冬季栽培香菇催蕾的一种理想方法。浸块时,将水热至33℃,然后将...
  • 反季节香菇市场 行情看好
    反季节香菇市场 行情看好
    连日来,江山市石磊家庭农场每天都要采摘200多公斤的新鲜香菇,运到农贸城出售给贩销户,售价每公斤16元钱,比冬天鲜菇价高出2倍多,一天可收3000多元钱。农场负责人石慧勇相告,他跟着父亲学习种植香菇已有5个年头了,近年来他一...
  • 袋栽香菇生产效益因素分析与措施
    袋栽香菇生产效益因素分析与措施
    近几年来,袋料香菇技术普及全国各地,但是从笔者走访看到各地香菇栽培效益高低不一相差很大,我们针对这一问题深入进行研究。1. 培养料质量和配方的影响因素分析原料质量参差不一的影响因素分析:随着粮食价格上涨麦麸皮价...
  • 香菇栽植大有发展前景
    香菇栽植大有发展前景
    食用菌营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、富含维生素、多种酶类、无机盐和各种多糖体的高级食品,味道鲜美,质地脆嫩。它不像动物性食品那样伴有高脂肪和高胆固醇,有预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓及心脑血管系统疾病的作...
  • 干香菇的贮藏方法
    干香菇的贮藏方法
    干香菇的贮藏方法干制后的香菇含水量在13%以下,手轻轻握菇柄易断,并发出清脆的响声。但也不易太干,否则易破碎。干香菇易吸湿回潮,应按分类等级装在双层大塑料袋里,封严袋口,也可根据客户要求,按等级、重量分装在塑料袋里,封...
  • 春栽香菇养菌育苗选种技术要点
    春栽香菇养菌育苗选种技术要点
    1、培养室要选择干燥、清洁、暗光、通风的场所。使用前要进行一次药物消毒,密封门窗24小时,使用时撒一些石灰细沫,增强消毒效果。采用窑洞、果库养菌的,必须将菌袋放在距洞口15m以内,以免影响发菌,出现“哑巴”袋...
  • 河南泌阳香菇四季鲜
    河南泌阳香菇四季鲜
    5月23日,天刚蒙蒙亮,坐落在泌桐高速和新阳高速交会处的泌阳高邑村就热闹起来了,开着电动摩托、满载着一箱箱刚刚采摘的鲜香菇的菇农,从四面八方赶到村主要街道两旁的香菇交易点,与来自福建、湖北、陕西等地的客商,讨价还价,...
  • 香菇的出售问题
    香菇的出售问题
    对食品安全监督抽检中发现的不合格食品,各级食品药品监管部门已对不合格食品生产经营企业依法查处,责令企业及时采取措施下架、召回不合格食品,督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并整改,防控食品安全风险。近日,陕西省...
  • 香菇缘注定两村不了情
    香菇缘注定两村不了情
    前段时间,在一个下着蒙蒙细雨的上午,记者走进了辉县市张村乡平岭村。尽管天公不作美,但这里却是一派繁忙景象:男人忙着盖塑钢大棚,女人在大棚里用针给香菇菌袋刺孔。今年国庆节前后,这里的香菇就能采摘上市,平岭村的村民将迎...
  • 香菇家庭式种植收益及建议
    香菇家庭式种植收益及建议
    现在,一个重要的香菇种植季就过去了,我们有闲暇时间来思考这些问题,看看一个从来没有种过香菇的人,如果要踏入这个行业,要考虑哪些问题,同时也提醒,那些准备介入香菇种植行业的新手,认真阅读这些文字,对照自己的情况,科学估量自...
  • 预防香菇畸形的方法
    预防香菇畸形的方法
    1、正确引种:栽培前必须先弄清菌种特性,因地制宜选用合适的品种,合理安排接种季节,推算好预定的接种时间。2、熟悉特性:脱袋过早,菌丝未达到生理成熟,变异菇就多。菌丝生理成熟应掌握“一个菌龄、三条标准”。&ldq...
  • 我国香菇工厂化发展现状及市场前景
    我国香菇工厂化发展现状及市场前景
    5月10日,在山东国际农展中心二层会议厅召开的产业市场流通峰会上,云南保山富群农业科技公司董事长黄伟和与会代表分享了他作为长期从事香菇产业这些年来的心得体会。并就我国香菇工厂化发展现状及市场前景作了精彩发言...
  • 香菇平菇的制种的方法
    香菇平菇的制种的方法
    一、培养基配方母种、原种、栽培种培养基配方:木屑78%、麸皮20%、石膏和糖各1%、杀菌剂0。2%。料水比为1:1。2—1:1。3二、培养基的配制按以上配方比例称取各成分,先将木屑、麸皮、石膏等干培养料放在清扫干净的光滑...
  • 香菇的种植方法及原料
    香菇的种植方法及原料
    一、香菇的种植方法1、菌袋制作(1)配方配方一:杨木屑79%、石膏1%、麦麸20%、多菌灵0.1%。配方二:玉米芯粒45%、杨木锯沫40%、石膏1%、石灰粉1%、玉米面13%、多菌灵0.1%。(2)拌料①按照以上的配方将原材料称好以后,把木屑、麦...