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- 腊肉不是致癌物 但会增加患癌风险
- 合理搭配 控制腊肉摄入量为了了解清楚火腿、香肠等加工肉制品是否为致癌物，记者联系上了自贡市一医院临床营养科的营养师钟安君，她告诉记者，加工肉制品并非致癌物，而是增加了患癌症的风险，这些食品中，可产生亚硝酸铵、亚硝...
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- 为谋小利盗窃村民腊肉
- 村民陈德贵、黄永利为了千余元的小利，不惜代价两次偷窃村民的腊肉，最后被当场抓获送至派出所。近日，云南省鲁甸县法院以盗窃罪判处被告人黄永利有期徒刑一年零六个月，并处罚金三千元;被告人陈德贵有期徒刑一年，并处罚金二...
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- 刚到腊肉季节肉价就涨
- 一道秋冬季节，就兴起吃腊肉的习惯。秋风起，食腊味是广东人的传统饮食习惯，但如今市民吃的腊味大多在市场上采购，唯有在乡下小村庄，村民依然保留着自己晒腊味的传统。昨日，记者走访从化部分地方就发现，今年腊味刚刚上架，但受猪...
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- 猪肉价格回升 市民趁价低做腊肉
- 今日，长沙马王堆市场的白条猪肉批发均价为20.7元/kg，相比3个月前，本地猪肉价已下跌超过一成。唐人神生鲜公司总经理邓成勇预测，随着气温下降，需求回升，猪肉价格将呈现企稳回升态势。肉价连降3个月，肉贩反而挣得更多据全国农...
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- 南充本地腊肉销量不尽如人意
- 过年吃腊肉，是很多地方的传统习俗，尤其是南方城市，对腊味更是情有独钟。年关将至，正是香肠腊肉销售的黄金时间，可是，受市场、地理位置等影响，南充本地香肠腊肉今年的销售量与去年同期相比，有了较大幅度的下滑。创建于1996年的...
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- 今冬来得早腊肉提前旺销
- 今冬，合肥的第一场雪比往年来得要早一些，这也让腊肉、香肠等腌腊制品提前旺销。记者昨日从省城多家超市和菜市场获悉，与往年相比，今年腊肉香肠价格同比便宜一成左右，而部分超市则已开始打折促销。菜市：咸货提前上架“...
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- 长沙工业腊肉黑窝点被端
- 推开一扇吱呀作响的生锈的铁门，院子内杂草丛生，就是这样一处废弃的工厂里，竟藏着一处腊制品加工厂。本月20日，长沙县查获一处使用未经检疫的猪肉无证加工腊制品的黑窝点。熏制烤房尚未建成便被捣毁福临镇食安办在对重点对...
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- 今年年底腊肉和香肠市场不被看好
- “往年此时，猪肉销量非常大，高峰时每天要卖出500多斤猪肉，现在每天最多卖出200斤左右，销量减少了一半。”浔阳晚报记者从一位肉摊老板口中得知，今年的猪肉市场没有往年红火。到底是什么原因导致的？一位市民告诉记...
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- 腊肉产品多本地品牌却显少
- 腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，在中国南北均有出产。我们熟悉的腊肉有四川腊肉，湖南腊肉，湘西腊肉，广式腊肉等等。但是要是让人们说出本地腊肉知名品牌来，一般人还真不知道有哪些品牌。在春节期间，市...
