一、栽培技术
燕麦忌连作,连作则病虫害和杂草增多。因此,多用于轮作、复种或混播。播前要整地和施肥,每亩施厩肥1500~2500公斤。播种期多为春播,条播行距15厘米,播种量每亩10~15公斤。播后镇压1~2次。燕麦与豌豆、苕子等一年生豆科牧草混播,生长旺盛,能提高青刈产量和品质。以燕麦为主作物播量是总播量的2/3左右,即每亩播种燕麦7.5~10公斤、豌豆5~7公斤,或燕麦8.5~10公斤、苕子3~4公斤。田间管理关键是追肥和灌水,主要在分蘖和拔节期进行。追肥以氮肥为主,并搭配少量磷、钾肥。
二、收获与利用
籽粒用燕麦收获期通常以主枝或主穗的籽粒达到完熟,分蘖或枝端的籽粒蜡熟为宜。青贮用可从抽穗至蜡熟期收获。用带有成熟籽粒的燕麦全株青贮,可在成熟初期收获。用以调制干草或青刈,以抽穗始期至开花后期为宜。燕麦有一定的再生性,春播可刈割2次,第1次刈割在株高40~50厘米时,留茬4~5厘米,隔30~40天第2次刈割,不留茬。如混播,通常在燕麦孕穗期一次刈割。