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保鲜嫩玉米有市场

时间 : 11-21 投稿人 : 斌达 点击 :

嫩玉米市场畅销,老少皆喜欢食用,但由于嫩玉米季节性太强,不能长期供应市场,使市场出现空缺。如将采收的嫩玉米在常温下保鲜贮存到市场出现空缺时销售,定会获得非常可观的经济效益。

保鲜嫩玉米有市场 | 植物科普

一、原材料丰富:我国是一个种植玉米的大国,全国大部分地区均可种植玉米,种植面积相当大。所以嫩玉米市场供应充足。嫩玉米专用保鲜剂的原料配方为:动物血清蛋白90%,硫酸亚铁4.5%,硬脂酸钙2%(以上3种原料各食用化工商店有售),淀粉2.5%(食用淀粉),良姜1%(中药店有售),将以上各种原料研细烘干即成保鲜剂。此剂无毒无害,对人体无任何毒副作用,而且这几种食用化工原料易于购买。

二、技术特点:常温下保鲜嫩玉米的技术非常简单。只需将保鲜剂和温水按1∶260的比例混合,然后将嫩玉米穗放在溶液内浸泡5分钟,捞出沥干水分即可长期保鲜,保鲜时间可达10个月以上。保鲜后的嫩玉米色泽口味不会改变,依然鲜嫩如初,保鲜期间不需冷库,不用电和地窖。每个嫩玉米的保鲜投资只需2分钱。

三、效益分析:按保鲜1万个嫩玉米计算,每个嫩玉米自身价值约为0.14元,每个嫩玉米所用的保鲜剂投资为0.02元,再加上人工费,每个嫩玉米的保鲜投资约为0.18元,1万个嫩玉米的保鲜总投资为1800元。如果1万个嫩玉米的销售效益按每个批发价0.8元来计算,则为8000元,除去各项投资后,每万个嫩玉米的保鲜效益可达6200元。由此可见,保鲜嫩玉米的效益相当可观。

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