开花坐果期主要控制在20～28℃，此期要特别注意防止花期冻害，不得出现5℃以下低温。果实发育期控制在10～28℃，此期低温有利于果实肥大，高温有利于果实成熟。棚内30℃以上时注意及时放风。湿度过大易发生病害，开花结果期间湿度过大，影响受精，易产生畸形果。相对湿度一般应控制在80%以下。
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