草莓、超甜玉米、黑糯玉米以其品质优良、营养丰富而逐渐成为市场新宠。为了充分利用自然资源，解决草莓大棚的夏季利用及玉米秸秆还田问题，走高效与可持续发展之路，对大棚草莓、玉米间套技术进行了2年的试验，总结出大棚草莓—春超甜玉米—夏黑糯玉米高效栽培模式，年667m2效益达2万元，现将技术要点总结如下。
1、茬口安排与栽培模式
①大棚草莓 提前培育无毒苗，8月20——25日定植到大棚中，11月中下旬草莓开始上市，翌年4月下旬采收结束。栽培模式：垄作，1m起一垄，垄沟宽40cm，垄基宽60cm，垄面宽25——30cm，垄高30cm，每垄定植2行。
②超甜玉米 3月上旬采用营养钵大棚育苗，4月上旬覆盖地膜移栽，5月下旬开始上市。栽培模式：草莓采收即将结束时（此时草莓的效益低），挑选长势弱的垄隔垄翻耕，每2垄草莓间移栽4行玉米，其中小行距40cm，中间大行距 60cm。
③黑糯玉米 5月下旬套播于超甜玉米行间，8月上旬开始上市 ，8月中旬采收结束。栽培模式：超甜玉米开始上市时，每2行超甜玉米间直播1行黑糯玉米，每2垄草莓间种3行黑糯玉米，行距50cm。
2、大棚草莓栽培技术
①品种选择与育苗
选用休眠期短、早熟、果型大而整齐、口感好、抗性强、丰产的草莓品种如丰香、静香等。第一次栽培最好选用组培脱毒苗，选择1个主栽品种，1——2个搭配品种，于4月建立无病虫害繁殖园，加强肥水管理，喷赤霉素促进匍匐茎的发生，拔除发育不良、病虫株及混杂植株，及时打老叶、摘花，每株留5——6个匍匐茎，每茎留1——2株苗，疏去多余的匍匐茎，于移栽前10天切断匍匐茎。促进发根，移栽前1天浇足水。
②定植与田间管理
a.定植 按大小分级，每垄定植2行，行距25——30cm，株距11——13cm，弓背一律朝向垄外，定植深度掌握深不埋心，浅不露根，每2垄或数垄轮换品种，利于授粉，定植后及时浇足水。
b.肥水管理 667m2施农家肥4000kg，复合肥20——50kg，定植后垄面保持湿润，活棵后追肥培育壮苗，花芽分化期控制氮肥供应，第一花序将吐蕾时（约9月下旬）、顶果膨大时（约10月下旬）、顶果开始收获时（11月中旬）、顶花序果收获盛期（12月上旬）及其它花序果开始收获时各追肥1次。追肥翌年1月前为20天追1次，以后每月1次，坚持少施勤施原则；每次追肥结合滴灌进行。草莓采收结束后，打掉草莓的花序轴、老叶，追肥、灌水1次。
c.温光管理 草莓定植后气温开始缓慢下降，日照变短。花芽分化期（9月上旬）不扣棚，遮荫降温，尽可能满足草莓花芽分化对低温、短日照的要求。花芽发育期（9月下旬至10月上旬）用白炽灯补光，不遮荫，满足草莓花芽分化对长日照、较高温度的要求，促进花芽发育。10月底夜温降到10℃时覆盖银黑双色地膜增加地温，11月初夜温降到5——8℃时及时扣棚。草莓开始坐果后早晚用白炽灯补光2小时，延长日照，防止衰弱。开花坐果期白天将温度控制在20——28℃，夜晚控制在5——10℃。当气温降至-5℃时再在棚外加盖保温材料，确保草莓不受冻，降温可采用揭内棚、开通风窗的方法进行。
d.防治病虫及其它管理 扣棚后，棚内高温高湿，容易诱发多种病害，要轮换用百菌清、速克灵、甲基托布津、退菌特等杀菌剂喷施防病，阴雨天气用烟薰剂防病，开花坐果期可药肥混喷。用敌百虫液灌根防治地下害虫，用密达防治蛞蝓、蜗牛。覆膜前人工除草。及时打老叶及匍匐茎，可减少病害，防止养分浪费。开花后放养蜜蜂，促进授粉。采收结束后仍要加强管理，及时摘除匍匐茎、花及老叶，培育健壮植株，保持旺盛的生产力。
③采收
草莓果实开始着色后可按照既定的分级及成熟标准，早晚采收，减少损耗，精心包装，及早上市 。
3、超甜玉米栽培技术
①品种选择与播种育苗
选用早熟、含糖量高、抗性强、高产、适合南方栽培的超甜玉米品种，如农甜1号（华南农大）、穗甜3号（广州市农科所）等。营养土采用50%菜园土加30%砻糠灰加20%文化腐熟的有机肥加适量的速效氮磷钾肥，充分拌匀后用敌百虫液喷洒密闭，杀灭地下害虫，装钵后备用。播前晒种，用玉米种衣剂或辛硫磷四锌肥拌种，棚内地温稳定通过10——12℃即可播种，每钵播1——2粒，播深3cm，浇水覆地膜，8——10天出苗后，揭去地膜，苗龄达5——6叶时即可移栽，移栽前揭膜炼苗。
②移栽与田间管理
a.移栽 整地，覆膜，打孔移栽，株距30cm，667m2栽3500株左右，浇足活棵水。
b.肥水管理 根据预期产量确定玉米全生育期需肥总量，结合土壤养分含量，667m2鲜产900kg需施氮素15kg，磷素6kg，钾素15kg，合理分配各期的施肥量。667m2施腐熟有机肥1500kg加玉米专用复混肥20kg；重施孕穗肥，大喇叭口期根施尿素25——30kg；开花前后根外喷施叶面肥，可用1%——2%尿素液、0.2%磷酸二氢钾液或两者的混合液喷施。施肥后结合土壤墒情进行灌水，尤其是四分体形成期、开花吐丝期不能缺水。
c.温度管理 春超甜玉米主要是赶早上市，播种育苗早，移栽时气温低，棚温应控制在15——25℃，促进壮苗早发；气温回升后注意通风，开花、灌浆期温度控制在25——30℃，过高要遮荫降温，温度控制在38℃以下。
d.病虫害防治 苗期用敌百虫防治地下害虫，喇叭口期用敌百虫防治玉米螟，在鲜穗采收前10天要防治金龟子、玉米螟为害鲜穗，防止降低商品率。及时打掉分蘖，每株留最上部1——2穗，掰去多余果穗，利于养分集中向商品穗供应。
③采收
授粉后20——25天为最佳采收期，此时花线变褐，无光泽，籽粒饱满发亮。玉米籽粒乳熟期，籽粒含水量为70%左右。适宜采收期1周左右，应于清晨采收，及时包装出售。
4、黑糯玉米栽培技术
①品种选择与播种
选择糯性强、风味佳、着色性好、丰产、抗病的黑糯玉米品种，如黑霸粘、绿霸黑糯玉米（广州绿霸生产）等。5月下旬超甜玉米开始上市时，在行间松土施基肥，将处理好的种子抢墒套播于超甜玉米行间，出苗后拔除上茬玉米秸秆，间苗、定苗，667m2定苗3500株左右，苗期阳光强烈时大棚外盖遮阳网保护草莓，当幼苗长至喇叭口期即可给草莓遮荫。
②田间管理与采收
管理与采收同超甜玉米。黑糯玉米鲜穗采收结束后，抓紧拔除秸秆，将玉米行翻耕晒垄，灭菌消毒，在2垄草莓中间（下茬草莓新垄处）开50cm宽、30cm深的沟，将晒干的玉米秸秆首尾相压埋于沟中，用稀粪水淋湿，覆土起垄，准备定植草莓。下一年度更新另一半草莓种苗。（《长江蔬菜》2001、5）
