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水塔花又名红笔凤梨、红藻凤梨、水槽凤梨。凤梨科，水塔花属。原产巴西。我国各地有引种栽种，尤其是南方地区。
形态特征：多年生常绿草本植物。茎甚短。叶阔披针形，急尖，边缘有细锯齿，硬革质，鲜绿色，表面有厚角质层和吸收鳞片。叶片从根茎处旋叠状丛生，基部呈莲座状，中心呈筒状。叶筒内可以盛水而不漏，状似水塔，故得名"水塔花"。穗状花序直立，高出叶丛，苞片粉红色，花冠朱红色，花瓣外卷，边缘带紫色。多于冬春季开花。
栽培品种有：
条纹水塔花：又名花叶水塔花，叶有乳黄色乃至绿色的纵纹。
火炬水塔花：花瓣与苞同为红色。
习性：喜温暖、湿润、半阴环境。不耐寒。稍耐旱。对土质要求不高，以含腐殖质丰富、排水透气良好的微酸性砂质壤土为好，忌钙质土。
栽培管理：水塔花喜欢半阴环境。温室栽培春、夏、秋三季均需遮30%～50%的正午阳光，冬季无需遮光；家庭培养放在室内具有明亮散射光地方即能生长良好，冬季至少应保证有4小时以上的直射阳光。华北地区夏季阳光强烈，不可露天栽培，否则叶色变黄，出现日灼病。
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