怎么判断莲雾坏了
莲雾是南方独有一种水果,引起生长条件所限,不能在全国范围了普及,所以导致它的价格远超其他水果。
莲雾的主要产自我国台湾、海南以及马来西亚地区,后引入内陆陆进行栽培,经过多年的培育,已衍生多个品种,它们的外观和口感皆有一些改变,下面一起来看看吧。
怎么判断莲雾坏了
1、硬度
正常的莲雾由于果肉是清脆的,所以用手捏起来的感觉是比较硬的,如果莲雾变质,果肉可能在细菌的侵蚀下变软,这时候再捏,手感是软的,会有明显的凹陷,所以尽量不要挑选。
2、果肉颜色
正常的莲雾果肉颜色多为白色,有一些可能是带有微红或者泛黄,但是如果是有发黑或者是明显的果冻状,则表示莲雾已经变质,最好不要食用。
3、气味
莲雾本身的气味十分淡,一般没有特殊的气味,如果闻起来有腐臭的味道一般是已经变质了,最好不要食用。