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胡萝卜打药吗?

时间 : 05-05 投稿人 : 超秦 点击 :

胡萝卜打药吗?

问答 | 胡萝卜打药吗?

胡萝卜打药吗?

不打药,但有的用农药泡种子

红萝卜需要打农药吗?

萝卜分白萝卜和红萝卜,两种都差不多,都不需要打药,种植方法也差不太多,但是它的种子是不一样的,叶子也不一样。萝卜在三伏天头伏的时候就可以种植了,种植也不需要什么肥料,淋猪粪,要放肥料的话放一点尿素在里面,萝卜长得比较大个。白萝卜种得最多,在我们那里,大多都是为了喂猪喂牛,人吃得比较少的,萝卜是不用打药就能得吃的一种常见的蔬菜呀。

农药只是停留在菜的表面层?

不一定,有的会影响到菜的内部.所以大家要小心了~~~  当前的食品安全问题越来越引起大家的关注,就以蔬菜的农药残留问题来说吧,这些农药不但残留在蔬菜表面,它还能通过根、表皮进入到蔬菜内部,农药可以通过灌注从根部进入到蔬菜体内,而且残留在蔬菜表面的农药也可以通过“内吸”作用进入到蔬菜体内,使农药和蔬菜更加难以分离,最后通过食物链进入人体,引发多种疾病。  蔬菜生产中使用有机磷类农药能够引起神经功能紊乱,出现一系列神经毒性表现,重者会中毒死亡。近年全国因食用蔬菜而发生农药中毒的人数,年均已超过15万人之多。这么多的人发生农药中毒,仅仅是因为食蔬菜引起的,真是让人触目惊心!  农药本是杀害虫的,但是用量过大、次数过频,农作物中的残留量过多,就变成“杀”人的了。这些残留在蔬菜中的农药,随着蔬菜进入人体并滞留于体内,给人体带来的危害是严重的。  首先是直接伤害,造成急性中毒死亡,曾有报道居民吃了带农药的韭菜而死亡的事例;另外是慢性间接性的伤害,农药滞留体内可以诱发多种疾病!  目前,在有关部门采取有效措施,逐步解决生产者滥用农药现象的同时,而我们自己力所能及地采取一些保护措施,才可以减少农药对自身健康的危害。  一、选用农药污染少的食用蔬菜。野菜营养丰富,一般少有污染;有些蔬菜,如生长在泥土中的蔬菜,如芋头、萝卜等,一般不需施用农药,即使用了农药,由于生长在泥土中,残留农药也被泥土吸收分解;野外生长或人工培育的食用菌和人工培育的各种豆芽菜,在生产和培育过程中,无须杀虫,因而无农药污染,也是蔬菜中安全系数较高的种类。  二、食用蔬菜之前最好能作到“一冲洗、二浸洗、三烫”这三步,这样能去掉70%左右的残留农药,即使内吸剂的农药,也可减少40%~50%。对于瓜类蔬菜,最好削皮后吃,具体有以下几个方法:  ◇清水浸泡洗涤法:主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗一两遍,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,可清除部分残留的农药.  ◇淘米水浸洗法:用淘米水洗菜,能有效减少蔬菜上的农药残留,但淘米水最好用头一两次的,因为米的表面含钾,头一两次的淘米水呈现弱酸性,但之后就开始转变为碱性,而农药只有在酸性物质中才会失去一定的毒性。方法是在蔬菜冲洗后再浸泡20至30分钟。  ◇加热烹饪法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高,分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可通过加热去除部分残留农药。常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2至5分钟捞出,然后用清水冲洗1至2遍后置于锅中烹饪成菜肴。  ◇清洗去皮法:对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等等,可以用锐器削去含有残留农药的外皮,只食用肉质部分,既可口又安全。  ◇储存保管法:农药在空气中随着时间的推移,能够缓慢分解为对人体无害的物质。所以对一些易于保管的蔬菜,可以通过一定时间的存放,来减少农药残留量。适用于冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种。一般应存放10至15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。  以上方法对于蔬菜残留农药清除具有良好的效果,既可确保蔬菜的营养成分,也维护了大家的身体健康。

凉拌菜的胡萝卜是生的吗?

凉拌菜里的胡萝卜大多数都是生胡萝卜。因为生胡萝卜口味比较脆爽,熟胡萝卜会更绵软不适合凉拌菜。生胡萝卜会更符合凉拌菜的要求,脆爽清甜口味和别的蔬菜比较搭配。而熟胡萝卜更适合炒菜或者煲汤,比如胡萝卜排骨汤老少皆宜软糯香甜。

红萝卜打农药吗?

红萝卜生虫子照样打农药。

用微波炉蒸整根胡萝卜怎么蒸?

材料:胡萝卜适量工具:微波炉、削皮器1、用冷水彻底清洗胡萝卜,清除任何残留的土壤或农药。2、用刀将胡萝卜茎取出,用蔬菜削皮器削皮。3、然后削完皮后,然后把胡萝卜都切成丝。4、把胡萝卜放进微波炉里。加一汤匙水。5、高温微波加热直到胡萝卜变软大约需要4-6分钟。你可以用叉子试试成熟的胡萝卜。如果还不够熟,把它放回微波炉再加热一分钟,直到它变软。6、把胡萝卜装盘放在桌子上。在把胡萝卜从微波炉里拿出来之前,先加入香料即可。

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