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丰水梨怎么挑选

时间 : 04-09 投稿人 : 鸣峻 点击 :

丰水梨怎么挑选

问答 | 丰水梨怎么挑选

丰水梨怎么挑选

1、看果皮

挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起来很厚,则说明果实粗糙水分不足。

而梨皮薄而细的,没有病虫害、疤痕或外伤者,为品质好的梨。

2、看果形

品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜;而果形不端正的梨,或畸形,无果柄,果实大小不均,或个头偏小,这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类梨的质量较差。

3、看果脐

挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,脐深而周围较圆的味道比较好,而脐浅又不圆的,味道次之。

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