柿子的食用方法
柿子的食用方法深受广大消费者的喜欢,因此植物资料网小编整理了相关的内容,我们一起来了解一下吧。
柿子的食用方法
1、冻柿子
柿子在每年秋天都会大量上市,但它的上市时间比较短,而且采摘以后的保质期最多不会超过10天,这时大家可以把新鲜的柿子放在冰箱中进行冷冻处理,这样能有效延长狮子的保质期,而且能方便人们在全年都吃到美味的柿子。
柿子在冷冻处理以后,想吃的时候可以取出让它化开,那时它的味道与口感比新鲜的柿子一点也不差。
2、做果酱
柿子做果酱也特别好吃,在做的时候,需要把自然完全熟透的柿子取出去掉外皮,再把它的骨肉放在料理机中搅成泥状,取出后加适量白糖调匀后腌制,准备一个干净的不锈钢锅,把里面的水烧干,然后把腌好的柿子果肉放到不锈钢锅中用,大火煮开,再用小火慢慢熬,在熬的过程中要不断搅拌,直到柿子果肉变成浓稠的酱状才能关火,降温以后就能得到美味的柿子酱。
3、蒸食
柿子还能蒸熟以后再吃,想吃柿子时可以把柿子用清水洗净去掉它的蒂备用。
在蒸米饭时,把大米头洗干净,放在电饭煲仍将是让清水把洗好的柿子放在上面,然后盖好锅盖上电饭煲工作,等大米蒸熟以后,上面的柿子也能蒸熟,取出后可以吃柿子,而且蒸好的米饭会带有淡淡的果香。