西番莲（百香果）是热带植物，适合生长在热带、亚热带地区，只在南方可以地栽，在寒带就完全不能地栽。西番莲（百香果）是藤本果树，要做到生长良好，结果多，病虫害少，必需搭架栽培。若要其保持良好形态，提高产品，就应当按照以下修剪要点进行操作：
当幼苗定植成活后，留1-2条主蔓上架，长2米左右时摘心，促发副梢，选顶部4-6个一级副梢延长生长，并分布均匀，及时绑缚。剪去60厘米以下的所有副梢，60厘米以上的副梢留3-4叶摘心，短期内枝蔓就可长满棚架。靠近主蔓枝条先结果，当果实成熟掉落后，立即修剪至2~3节，从其基部每萌发的芽可以形成新的结果枝，冬季最后一批果实采收后，所有结果枝都从基部修剪。
西潘莲（百香果）一级蔓是主要营养枝，二、三级是主要结果枝，培育良好二、三级蔓是提高产量的重要措施。及时修剪、疏叶，保证通风透光，并做好排水工作，可减少病虫害发生
西潘莲（百香果）忌重剪，过度修剪会降低产量，使主蔓枯萎，严重时整株死亡。每年采果后应剪去枯枝、病虫枝、老弱枝、郁闭枝，减少养分消耗和病虫危害，培养通风透气的株形，提高产量和品质。
当主蔓长到70-80cm时，留侧蔓2枝，作第一层主蔓。植株长到150-160cm时，再留壮侧枝1枝，与主蔓延长枝同时作为二层主枝，分别牵引向反方向上架，形成双层四枝蔓整形，同时将主蔓80cm以下和80-160cm间的侧枝、萌枝全部剪除或掉。
对于过茂密的老树，采果后，把靠近主干的枝条立即修剪至2-3节，从主枝基部再萌发的芽又可以形成新的结果枝。冬季最后一批果实收获后，所有的结果枝从基部修剪。
