枣子的功效特别多，不少盆友喜欢在家盆栽枣树，一来可以收获果实，二来可以用于观赏。但如果想要获得美味可口的枣子，我们还需要掌握一定的技能来提升产量和品质。通常，我们可以采取环割或环剥的方式来实现。那么，枣树如何环割环剥呢？
首先我们需要用镰刀之类的工具在需要枣树需要环剥的位置围绕树干剔除一圈坚韧的外皮，宽度在1-1.5公分左右，先让内层的韧皮露出来，再用锋利的环剥刀具在剔除树皮的部分绕着树干将一圈的韧皮截断，深度以刚好接触到内层的木质部分为宜。
接下来采用相同的方法将另一端的韧皮也截断，然后将两端的中间竖直花开连成一片，这样就能轻易地将环剥位置的韧皮给剥下来了。整个操作过程中动作要连贯，干净利落，不要留下残皮与毛须。约3-5天之后对环剥位置用稀释的灵驭对其喷涂以达到保护的作用，之后用塑料薄膜将其缠绕包扎以防止日晒雨淋、感染病虫。
以上就是对枣树的环割或环剥方法，看起来比较简单，但仍然有不少盆友会误操作。所以，我们需要注意以下几个方面的操作。
1、环剥位置过宽
不少人以为环剥口的宽度越宽，坐果效果越好，实则不然，因为环剥口过宽，即便坐果往往也不会超过3年，就算原本是生长健壮的枣树也会变弱的，结果得不偿失。
环剥宽度宜在主干直径的10%-20%，通常在0.5-0.8公分这个区间，对于又大又壮的枣树可以适当增宽，但对于弱小枣树应该适当缩减一些宽度。
2、环剥时间不宜
许多人以端午节作为枣树环剥的时机，结果造成要么过早要么过晚的现象，导致环剥效果也无法达到预期。而比较科学的环剥时间是在盛花期开始时，这个时期也就是基本上处于枣花掉了3成的时候。而在此时进行环剥，坐果率更高，也更利于枣子的发育，品质自然也会更高。
3、过于看重环剥
生活中许多盆友过于看重环剥这种提高坐果、提升果实品质的手段，甚至可能当成唯一的手段，以为只要经过环剥之后就能结上累累果实。其实这是一种误区，尤其对于冬枣而言更是如此。通常在花期之初，环剥时结合喷洒稀薄的920，这对于减少落花、提高坐果的效果是非常突出的。而且，适当进行根外追肥、喷水、加强授粉均能达到促花保果的作用。
4、环剥手法不严
有的盆友为了省事，往往用锯子或大刀来环剥，无论是工具还是手法上都显得过于粗糙，自然很容易伤及树体，不仅会让环剥达不到所想要的效果，反而会对枣树造成难以挽回的损失。因为用这样的工具进行操作，无疑是大刀阔斧，对树干会造成很大的伤害，而且伤口始终难以愈合。
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