银杏是一种存活比较久远的树种，从我国古代起，它就被视为了一种良好的盆景选材，银杏盆景的类型可以分为观叶、观果和观桩三种。制作银杏盆景要选银杏树大树下的根蘖苗和银杏树钟乳枝，在银杏树桩木的生长季节采用各种方法对枝干进行蟠扎，然后注意适时修剪和合理浇水施肥即可。
1、选良种：
小型银杏树盆景必须选用优良品种，尤其是具有早实特性的品种，早接果的银杏盆景，其欣赏价值都将倍增；早实良种有邦早、郯城一号、龙潭皇、神农一号等；嫁接苗一般二到三年挂果，品质差的，可能十余年也不结。因此，选用早实品种是不可忽视的关键技术。
2、矮砧早接：
用实生小苗嫁接，抽枝力强分枝有序，成形快，方法是：于8月上中旬苗木封顶后。选地径粗1厘米以上，粗壮苗作砧木，接穗用一到两年生壮枝条，带二道三个饱满芽；嫁接采用劈接法，塑料薄膜包扎，嫁接季节不能太早或太晚，太早术质化程度差，成活率低，太晚则当年不抽枝，也易遭冻害，接穗不易果时，也可早春嫁接。
3、因势修剪：
通过早春短截，夏季摘心，适时施肥等措施，促发侧枝和增加枝叶量；生长期内利用各种棕法因势对枝干进行攀扎；银杏叶片大、枝脆，扎片时须十分小心，切忌靠近桩头，剪去多余侧枝叉、病枯枝，突出主干，充实观赏枝，银等树根部萌条较多，及时从基部剪除。
