对于大多数老鸦柿品种来说，其花期通常在春天的4月份，而结果期一般在10月份。也就是说，进入秋天之后，我们就可以赏果了。而夏季往往是其生长旺季，植株会大量抽枝散叶，整个植株长得枝繁叶茂，叶色苍翠。那么，老鸦柿挂果后要摘叶吗？
老鸦柿的老叶片在经过炎热的夏天之后，它的第一轮生长时期就告一段落了。而此时，它开始为孕育成熟的果实做着准备，所以夏天结束后，老叶片的观赏价值已经不再。而夏秋交替之际，植株也已经逐渐形成了花芽。在这种情况下，我们是可以为其进行摘叶处理的。
老鸦柿在夏天结束且挂果后进行摘叶处理，主要有两个方面的好处：一个方面是将老叶片摘掉以减少消耗，从而促进果实的生长发育，毕竟果实在孕育过程中也会消耗不少养分，而摘叶恰恰可以节省不少养分。另一方面，老叶片的观赏性却是也不强，甚至留在树上还比较难看，所以价格老叶子摘掉还能提高盆景的观赏性。
因此，夏天结束后，老鸦柿就会不断孕育果实。而挂果后进行摘叶处理，尤其是只掉老叶子是非常有必要的。当然，摘叶只是其中的一个管理举措，我们此时还需要及时将影响造型或与造型无关的枝条，从而让株型始终保持原有的美观状态。
而且老鸦柿多在短枝顶端挂果，老叶子下面一般也很少有芽，而且即便有一些芽，往往个头也非常小的。所以，我们此时也有充分的理由将小芽上面的老叶片给摘掉，这样后期可以让这些小芽顺利成为叶芽，从而抽枝散叶，给植株带来勃勃生机。
而在摘掉上面老叶子的叶芽，接下来通常会抽出一次新枝、长出一些新叶来，从而让株形显得更加丰满和紧凑。而老叶子下面如果具有个头较大、长得比较饱满的芽却是花芽，我们可以将上部的老叶子剪掉一半，此时的花芽将不会萌发，而只有较小个头的叶芽才会萌发一次。
