石斛是一种药用和养生功效十分强大的植物，同时将其作为盆栽种养的话，它也具有一定的观赏价值。 而正因为石斛的功效强大、野生稀少而让其变得特别珍贵，让其具有极高的经济价值。所以，不少地方也出现了人工培育和种植的现象，给广大种植户带来了不错的经济效益。
但石斛对生长环境的要求非常高，它具有喜暖喜湿、喜半阴耐阴的特点。所以，无论是广大种植户还是家庭盆栽用户，想要养好它，首先都要为其提供一个适宜的生长环境。但有些盆友却忽略了石斛对环境温度的要求，从而导致它长得不好，甚至还出现养死的现象。那么，石斛适宜的生长温度是多少呢？
一般情况下，将石斛养在15°C-30°C之间的环境下都能让其保持正常生长，但一般建议将环境温度控制在20°C-25°C之间最适宜。主要是当环境温度过高时，尤其是高于35°C时，植株就会停止生长。而温度太低也不行，当环境温度低于10°C时，植株就容易进入休眠或半休眠状态而生长变得十分缓慢。
所以，如果冬天仍然想要让其保持活力的话，建议让环境温度保持在10°C以上；想要让其安全顺利越冬的话，除了少数品种能承受0°C左右的低温，通常也需要让环境温度最低也不要低于5°C，一般冬天将环境温度控制在15°C左右最好。因为绝大多数石斛的耐寒能力是比较差的，环境温度太低时也容易让其受到冻害。
当然，石斛对昼夜温差的变化也比较敏感，但在花期适当形成昼夜温差对其孕蕾开花也是比较有利的。通常昼夜温差控制在10°C-15°C之间时，对于促进其开花是比较有帮助的。因为花期昼夜温差太小的话，很大程度上会影响花蕾的形成和成熟，从而导致开花效果不好，甚至不开花的情况。
