百香果不仅能散发出多种水果的清香气味，同时还富含适合人体吸收的多种氨基酸、维生素、胡萝卜素、微量元素等。所以说，百香果是一种深受百姓喜爱的水果，经常吃百香果对人体健康具有极大的帮助。那么，百香果怎么吃呢？
百香果不仅可以直接食用，同时也可以将其加工成多种食品食用。而且百香果对于促进人体吸收和消食化积具有重要的功效，食用与药用价值颇高，而且对于人体还有一定的保健功效。除了可直接食用和加工成食品食用之外，百香果还可以泡水喝呢。但泡水喝要讲究一定的技巧，下面小编就为大家分享一下百香果泡水的正确方法。
用百香果泡水喝是一种非常健康的食用方法，因为百香果泡水喝不仅可以起到清热降火、润肺解毒的功效，同时对于咳嗽也具有很好的疗效。所以说，百香果不仅是一种食材，同时也是一种药材。尤其是将其用于泡水喝，对于促进人体健康是非常有益的。
不过，我们在使用百香果泡水喝时，要采用科学的方法，这样才能发挥其强大的功效和作用，推荐使用冰开水和百香果制作果汁茶饮进行饮服，方法如下：
1、首先取一只成熟的百香果，将其表皮的杂质或其它污物清理并清洗干净之后，用利刃将其对半切开。
2、在将百香果切开之后，用一把小塑料或木勺子，将果皮内的果肉、汁液及籽粒一并舀出来，放在一个干净的玻璃杯子里。
3、接下来取少量高品质的蜂蜜，然后将其加入到装有百香果果肉、汁液和籽粒的玻璃杯中，再向杯中冲入冰开水并将其搅拌均匀。当然，也可以加几片柠檬在其中提味。
就这样，一杯纯天然、营养丰富的百香果果汁就制作好了。像如此食用百香果，不仅保留了水果的原汁原味，同时也避免了其中的营养流失。但在制作百香果果汁的过程中，要避免直接使用热水泡，否则会让果汁的酸味变浓。而且宜使用新鲜的百香果，这样可以让果汁具有更好的口感。
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