红毛丹因其果实外形长得像荔枝，而且吃法也和荔枝差不多，所以往往被人们称为“毛荔枝”。不仅如此，红毛丹的味道也好荔枝、葡萄差不多，吃起来既酸甜可口，同时也富含对人体有益的营养元素，包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等，营养非常丰富。那么，红毛丹怎么吃呢？下面，小编为大家分享一下红毛丹的吃法。
红毛丹的食用方法与荔枝差不多，通常只需要将其外皮剥开，让内部的洁白果肉露出来即可送入口中了，然后将外皮扔掉。而且红毛丹的果肉也被一层核膜包裹着，轻轻咬开之后，内部甜美可口的汁液会充盈在口中，甚是美味。
当然，红毛丹也可以用于泡茶饮用的，首先将红毛丹的外皮清洗干净，然后将其放在加水的锅中煎煮，待混合液体温度适宜时即可饮用。科学饮用红毛丹茶水，可以有效预防腹泻，同时也具有降火等功效。此外，红毛丹还可以用于制作蜜饯、果酱、果冻等美味的食品，还可以用作酿酒的原材料。
不过，值得注意的是，虽然红毛丹比较美味可口，风味奇特，但它毕竟是一种温性水果，所以不能过多地食用，否则容易引起身体出现不良反应。如果过多的食用红毛丹，往往会对身体增加引发扁桃体发炎、高血压、咳嗽等不良症状的风险。而且即便食用，也应当食用新鲜的毛红丹，并不宜长久储藏后食用。
红毛丹是一种非常好吃的水果，建议采食新鲜的果实。在西方烹饪实例中，往往可以代替荔枝食用。而且还可以制作成水果沙拉与冰激凌，还可以与蔬菜与肉类一块烹饪制作成菜肴食用，都是不错的选择。
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