万寿菊别名臭荚蓉、蜂窝菊、臭菊花,为菊科万寿菊属1年生草本植物。原产南美洲,墨西哥等地,能够做为园林观赏种植。但近几年重要是工业上取其花朵作为提取叶黄素的原料,被广泛用于食品。饮料,加工等行业。目前此类天然色素重要出口韩国,日本,在国际市场上供不应求,生产前景十分可观。各地以其作为化工原料种植的面积很强,这与单纯地作为观赏,种植技术上有一定不一样。
一、育苗技术
1.育苗期间一般在移栽前40-50天育苗。沈阳地区一般在4月1-10日开始育苗,苗龄要达到40天以上才可移栽。
2.播种办法每亩需育苗床面积20-25平方米,一般用种量为30克。先将苗床浇透底水,渗下后,再用细土填平苗床。将处理后的种子匀称播撒在床面上,再用细土覆盖,以不露种子为宜。播种后在床面上覆地膜以增温保湿,苗拱土后马上揭膜。
3.苗床管理从播种到出苗苗棚内温度坚持在25摄氏度-30摄氏度。苗高4-6厘米时,温度应坚持在20摄氏度-25摄氏度。温度太高苗易疯长,应堤防通风降温。移栽前逐渐过渡,使之与外界环境相适应。播后苗前一般不浇水,苗齐后恰当补水。移栽前7天不能浇水,避免疯长。
4.施肥苗长到2-3对真叶后进行根外追肥,10平方米苗床可用磷酸二铵30-50克,对水10kg浇灌。浇后再用清水冲洗1遍。也可用0.2%磷酸二氢钾叶面喷施,还可利用植物成长调节剂云大120、爱多收等。疯长苗应喷0.02%的矮壮素,使叶色变绿,茎粗壮、节间变短。切忌追施尿素、硝铵等氮肥。
二、移栽技术
1.地块选择应选无内涝、排灌方便、有机质含量较高的地块,忌砂土地、重茬地块和上年打过残效期长锄草剂的地块。
2.移栽时间一般在5月15日开始移栽。5月25日前结束,移栽苗高12-18厘米、茎粗0.3厘米、真叶3-4片为好。
3.整地施肥结合整地每亩施有机肥2立方米以上,磷酸二铵15千克,硫酸钾7.5千克(或磷酸二氢钾5kg),尿素5千克。提倡秋整地打垄。
4.移栽技术移栽前1天浇透底水,以利起苗。栽植密度一般依品系、地力而定。肥地宜稀,薄地宜密。通例品系宜密,杂交品系宜稀。为了采摘的方便,都要采用比空种植,一般品系采用3∶空,每亩葆苗2800-3500株。杂交品系采用4∶空,每亩葆苗1800-2500株。为防地下害虫,可在水中加入适量辛硫磷进行灌根,也可将甲拌磷拌入土中撒施。
三、田间管理
1.查田补苗移栽后要准时查田补苗, 保证全苗。
2.中耕锄草盖土缓苗成活后,应准时锄草松土,避免板结。在株高25-30厘米时,准时进行平顶摘心。蕾初期每棵去除1-3个顶蕾,并起垄盖土,高度以不埋第一分枝为宜。这项方法对避免后期倒伏有主要作用。
3.追肥在整个生育期都可进行叶面追肥,特别每次采花后都要喷洒0.2%磷酸二氢钾,以满意营养物质供应,增强抗病能力,促使花提早成熟,加强采花次数。
四、病虫害防治和治疗
1.虫害地下害虫重要是蝼蛄、蛴螬,每亩用3%呋喃丹颗粒剂或5%甲拌磷颗粒剂0.75-1千克,结合移栽施入土中。红蜘蛛可用克螨特防治和治疗。
2.病害万寿菊病害重要是立枯病、斑枯病、根腐病、疫病、灰霉病等。要保持预防为主,防重于治的原则,适期防治和治疗病害。特别应在花蕾期(开花前)打1次杀菌剂,可采用杀毒矾配农用链霉素或速克灵等,小心对症下药。如发现病株,准时拔除并深埋。
五、适期采收
1.工艺成熟期花瓣自花蕾由外向内依次伸出,花瓣所有展开产生花球时,即为工艺成熟期。
2.采收要求在7月中下旬至9月下旬为采收期。标准是花瓣所有展开,花芯的雄蕊一些开放或不开敢,达到八九成熟时采收。采收时花朵无水珠,无霉烂,花梗长度不超过1厘米。采收后尽快送交花卉加工厂,不能在农户手中过夜。要做到三不采,即阴雨天不采,带露水不采,不成熟不采。采摘时间为每天9-17时为宜,一般5-7天采摘1次。