沙棘是一种落叶型灌木，原产于亚洲和欧洲，具有耐旱、耐贫瘠、抗风沙能力强的特点，即便在盐碱化的土壤环境下也能存活，所以常常被应用于固堤防沙、防止水土流失、沙漠绿化等方面。或许大家对以上作用比较熟悉，但殊不知沙棘还是一种药食同源的树种呢！
实践证明，沙棘全身都是宝，其根茎叶、花果都具有极为广泛的应用价值。尤其是沙棘的果实中富含营养元素与生活活性成分，多应用于食品、医药、农牧渔业，甚至是轻工、航天等方面或领域。单单与我们个人联系比较近的作用而言，往往可以入药治病，对于止咳化痰、健胃消食、活血化瘀等方面都有显著的疗效。下面我们一起来了解一下沙棘的功效与作用吧！
一、防治心脑血管疾病
沙棘中可以萃取沙棘总黄酮、不饱和脂肪酸等物质，这对于调节“三高”，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等疾病具有显著疗效。同时也能改善心脏功能，缓解胸闷气短、消除心悸等都有很好的促进作用。
二、护肝养肾的作用
沙棘中富含诸如苹果酸、草酸等之类的有机酸，能提高人体起的抗毒能力，促进受损肝细胞的愈合，降低转氨酶，消除肝脂肪，从而达到保护肝脏的目的。而且对于诸如急性、慢性肝病，肝硬化、酒精肝等肝病具有显著的缓解效果。不仅如此，沙棘中萃取的油还能对肾脏、骨髓也能起到一定的保护作用。
三、调节免疫力和甲状腺
沙棘中富含诸如维C、维E、类胡萝卜素、SOD、沙棘黄酮等抗氧化物质，可以对人体起到调节免疫力，增强人体抗病能力的作用。而且沙棘黄酮还能对甲状腺功能起到一定的改善作用，能条件甲状腺功能亢进，让其恢复到正常运行状态。
四、保护呼吸道系统正常运行
传统医学理论指出，沙棘具有止咳平喘、利肺化痰之功效，尤其是对于慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘等呼吸道疾病具有很好的改善或缓解作用。
五、保健养生美容的作用
沙棘中含有多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、SOD等营养物质，而这些物质对于延缓皮肤老化、消除各种斑点、改善睡眠、提高记忆、增加体力、提振精神等方面都具有重要的作用。
六、促进新陈代谢加速伤口愈合的作用
沙棘中富含沙棘油富含可促进新陈代谢的VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等物质，对提高抗炎能力和溃疡愈合具有明显疗效。而且对于术后的镇痛和伤口愈合，抑制不良反应都具有不错的效果。
当然，除了以上这些功效与作用之外，沙棘还能对消化系统疾病、高血压、惯性病、癌症等都具有一定的疗效和作用。总之，沙棘不仅营养丰富，同时保健养生、排毒养颜与入药治病效果都是非常不错的。
