芍药被人们誉为“花仙”和“花相”，且被列为“六大名花”之一，又被称为“五月花神”，因自古就作为爱情之花，现已被尊为七夕节的代表花卉。芍药具有很高的观赏和药用价值，其种植效益显著，市场潜力很大，是一项新兴产业。
芍药花又称离草、婪尾春、余容、犁食，属多年生宿根花卉，原产于我国北部，目前秦岭、大别山等地均有野生种分布。在种植芍药花前，要选用地势高燥、排水良好处，要求土层深厚、疏松肥沃的砂质城土。在盐碱较重的地段种植，需要换土；在地势较低处种植，要筑高台，应有充足的清洁的灌概水源。接下来让我们一起去看看芍药花的种植方法。
【时间】
不论播种苗还是分株苗的定植，在菏泽均为8月下旬（处暑）至9月下旬（秋分），在扬州为9月下旬（秋分）至11月上旬（立冬）。一般都结合分株进行。
【规格】
庭园观赏栽培株行距可用1米×1米，栽植点可呈“品字形”排列，这样栽植可以均匀合理地利用土地，利于植株的匀称生长，但田间操作有时不便为便于田间管理和观察记载，常用横竖成行的“方块形”排列方式。栽植穴的规格，深度约35cm，上口直径18cm，挖坑要上窄下宽，观赏栽培繁殖时不去粗根，药用栽培使用去根后的催根苗（浙江东阳作法），穴裸25厘米左右。若直接用去根后的芍头栽位，深度还可浅些。
【整地】
选择排水良好通风向阳，土层深厚，肥沃的壤土或沙壤土为宜，前茬以小麦荐最优。栽培要求精耕细作，深耕20—40ｃｍ，耕翻1次或2次，结合耕翻每公顷施农家肥2400—60000ｋｇ作基肥，耕平，做畦。
【土壤】
排水要好，芍药喜凉爽气候，我国温带至亚热带地区都适宜栽培，具有春发芽、秋生根的特性，在夏季。高温炎热季节，植株呈半休眠状态，喜欢肥沃疏松、排水良好的沙质壤土，忌盐碱土。由于芍药是肉质根，耐旱但怕积水，如土壤板结积水很容易使芍药肉质根腐烂，所以低洼地、盐碱地均不宜栽培。
因此，地栽宜选择凉爽阳光充足之地，盆栽忌浇水过多。入冬至早春的整个休眠期，土壤都应保持湿润，不可太干，但排水要畅通，忌积水，否则地下块根易腐烂致死。
【繁殖】
常采用分株繁殖，芍药的栽植必须在8—9月进行，因这时利于根的伤口愈合和萌发新根，过晚芍药芽头已发新根，栽植时容易弄断，影响来年生长。掘起老株，将芍药头从根部割下，选形状粗大，无病虫害的芽盘，按大小和芽的多少，顺其自然生长形状切成块，每块留芽2—4个，芽头下留2ｃｍ长的头以利生长。一般每公顷芍药芽头可栽3—4ｈｍ2,每4至5年分株一次为宜。芍药芽头最好随切随栽。如不能及时栽种，应及时贮藏，可在室内选阴凉通风干燥处，地上铺湿润的细沙土，将芽头向上堆放，再盖湿润沙土。
【栽植】
栽植时，按芍药芽头大小分别栽植，便于管理。行株距50ｃｍ×30ｃｍ，每公顷栽6×104株—68×104株。穴栽，每穴放一块，埋入地下3ｃｍ为宜。栽植时，土壤不易过湿，以免引起烂根影响成活。烂前覆盖麦草，树叶等，保持土壤温度。第二年3月上旬，芍药萌发前清除覆盖物。
【管理】
中耕除草早春松土保墒出苗后每年中耕除草4—6次，中耕宜浅，以免伤根死苗。10月下旬，封冻前，离地面7—10ｃｍ处剪去枝叶，在根茎培土约15ｃｍ，以利越冬。排灌水芍药喜旱怕涝，一般不需灌溉，严重干旱时，可在傍晚灌透水一次。多雨季及时清沟排水，减少发病机会。追肥第二年起每年追肥三次，每次追肥，于植株两侧挖穴施下为好，详情见表1。
摘蕾为了使养分集中供根部生长，每年春季现蕾时要及时将侧蕾摘除，花后如不留种子要将残花剪去。
【花期】
芍药在植株生长期间特别是现蕾期和开花期不可缺水。同时，要及时疏蕾，侧蕾出现后应摘去，以便养分集中，促使顶蕾花大。花凋谢后，应及时剪去花梗，以免结籽，消耗养分。
芍药花谢后半个月，即6月下旬要进行施肥，以及时补充芍药开花期所消耗的养分，为芍药进入第二个旺盛生长期打好基础。
【采收】
10月中旬植株枯黄时采挖，先将地上茎叶割取，然后小心挖出肉质根剥泥去杂，晒半干，切片，晒干为赤芍；选粗壮根去皮，煮透晒1—2ｄ，浸去变软搓实，切片，晒干为白芍。
