猕猴桃能加工成果汁、果酒、果晶、果脯、果酱等诸多产品，加工增值潜力巨大。猕猴桃种植前景广阔，其种植技术也成非常成熟，不失为一个可靠的农业种植创业项目！想回归农村创业的亲们，可以回乡实地考查下，看适不适应种植。
猕猴桃是需肥较多的多年生藤本果树，使其早果、丰产、稳产、优质、长寿的重要的物质基础有赖于合理的施肥。于2月底至3月初施一次催芽肥。可先在树盘周围松土，然后撒施，再深翻入土中；也可采用条施，一般沟深20cm左右，施入肥料后盖土。每株施尿素0.1kg。在猕猴桃开花前、幼果期、果实膨大期分别施保花保果肥+“瓜果壮蒂灵”，满足果实发育的生理需要，防止弱花或落花、落果，提高果实膨大速度，壮果、增色。
猕猴桃在采果后的10月－11月落叶前施入有机肥，配合施速效氮肥等化肥，在我国中部、中南部地区，提倡早施，一般采果后即施入。基肥施入量占全年施肥量的60%。通常幼年树，每株施腐熟厩肥50千克，加过磷酸钙和氯化钾各0.25千克。成年结果树，每株施腐熟厩肥50－80千克，加入过磷酸钙1千克和氯化钾0.2－0.5千克，或复合肥1千克。
根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。种植前坑槽内每株可一次施入肥2.5kg，幼期树采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次。基肥也即冬肥，在果实采收后施入，每株施有机肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷钾复合肥2kg，以充实春梢和结果树；第2次在生长旺期前施入，可施入复合肥。因猕猴桃的根是肉质根，要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土，以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行灌水。一年中首次追肥浇水很重要，既可提高当年标准果率，又能培养来年大量结果母枝，获得更大的经济效率。浇施时间一般在立春后10天。肥料以速效性为主，一般比例氮磷钾为4：2：1，采用兑水浇灌。
【猕猴桃需肥特点】
猕猴桃适应温度较湿润的弱酸性土壤，最怕黏重、强酸性或碱性、排水不良、过分干旱、瘠薄的土壤。因此，可采取改土培肥措施（增施有机肥），改善土壤理化性状，为其生长创造最优生态坏境。
猕猴桃生长旺盛，枝叶 茂盛，结果多每年要消耗大量的养分，而土壤中有效的养分难以满足其需求，及时准确的掌握其需肥特性，做到科学施肥，经济用肥。
除大量元素外猕猴桃对氯、锰、铁、硼、锌等微量元素比较敏感，适量的锰能保证猕猴桃各生理过程正常进行，可提高维生素C的含量；铁在蛋白质的合成、叶绿素形成、光合作用等生理生化期重要作用；硼能促进花芽分化和花粉管生长，对子房发育也有影响，适量的硼能增进品质，促进根系发育，增强吸收能力；锌是某些酶的组成成分，还与生长素的合成有关，也是果树重要的营养元素之一。
施肥要把握好有机肥的施用，同时重视硅钙镁硼锌铁锰铜氯等中微量元素的补充。尤其是往年已经发生缺钙造成的新叶叶缘卷曲，必需要注重钙的补充提高土壤钙的含量。
【猕猴桃的年需肥量】
早期以N.K两种元素需要量大，最好在秋季采果之后作基肥形式施下，有肥5000kg/667平方米，243.混合施入过磷酸钙80kg/667平方米。从萌芽到开花结果，适当追肥，以Ca、Mg、B、Fe、Mn等元素为主。此次追施占全年的2/3。8月以速效P.K肥为主，施入量是N15~20kg//667平方米、P5~7kg/667平方米，K6~8kg/667平方米，此次追肥占全年的1/3。
【猕猴桃施肥管理】
1、幼年树施肥 定植后1年-2年的幼树，一般在11月秋施基肥1次，每株施腐熟厩肥50公斤或饼肥0.5公斤-1公斤，采用环状沟或条状沟施肥。2月-7月追施速效肥3次-4次，2月下旬萌芽前后施入，每隔25天-30天施1次。追肥主要用尿素或复合肥，全年株施尿素300 克或复合肥0.5公斤。
2、成年结果树的施肥： ①基肥。一般在采果后至落叶前的秋末季节，提倡早施，宜采果后立即施入。每株施厩肥50公斤，加复合肥0.5公斤，加过磷酸钙1公斤-1.5公斤。②萌芽肥。一般在伤流期开始之后至萌芽前进行，株施复合肥0.5公斤-1公斤或腐熟人粪尿20公斤-30公斤。③壮果肥。一般在谢花后1个月内施入。同时结合多次叶面追肥。株施复合肥1公斤-1.5公斤或腐熟枯饼1公斤加氯化钾肥0.5公斤-1公斤。叶面肥可喷施氨基酸复合微肥300倍液，0.3%-0.4%的磷酸二氢钾、0.3%-0.5%尿素、0.3%-1%的过磷酸钙浸出液、0.05%-0.1%硫酸亚铁等。在结果多而树势不强旺的情况下，除5月中、下旬追施壮果肥外，宜于6月再追施一次壮果促梢肥。
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