进入冬天后，随着冷空气的增加，气温降低的趋势加速，棚内温度也较低，尤其是个别栽培多年的老棚和保温性较差的拱棚，植株极易出现低温障碍，如黄叶、叶尖下垂等，严重时出现冻害。在此提醒菜农朋友一定要做好寒流来临前的保温工作，增加管理，避免蔬菜受冷害。
认清冷害几张“面孔”
叶子下垂夜温在10摄氏度以下时，蔬菜植株就会体现叶子下垂，叶子周缘起皱纹。低温下发育的叶片缺刻深，叶身长，叶色深，成长缓慢。
水渍症状由于夜间气温低，尤其是地温尚高时，细胞里的水分流到细胞间隙中而导致的。植株长势好时，水渍状可在太阳出来后消逝。但若植株衰弱或完全衰弱时，白天温度升高水渍状也不消逝，这样几经反复，就会酿成细胞死亡，叶片枯死。
叶脉间凸起由于夜温太低，光合作用制造的碳水化合物不能准时向外部运转，在叶内沉积下来所酿成的。如果温度回升能维持一段时间，碳水化合物能顺利而充分地转换时，果实便可顺利膨大，叶子也能慢慢恢复。
预防冷害的几件“法宝”
增加大棚保温可在棚室前脸处横向置几块旧草苫，下午放棚时，先将其覆盖在前脸处草帘下与棚膜之间，这样能够将草帘与棚膜处的孔隙填充起来，加强前脸处草帘的厚度，从而提升保温成效。除了外置草苫外，还可在棚室前脸棚膜内侧，覆盖一层宽两米左右的无纺布，紧贴前脸土壤，可有用预防棚外冷气影响棚中，减少棚内热量的散失，以达到夜间保温的目的。
加强土壤湿度菜农可恰当浇小水，加强土壤湿度，使用水分比热大、散热慢的特征来提升棚地储热量，提升棚内夜温。而且，棚地中土壤含水量适中，使耕作层孔隙裂缝细密，土壤保温成效更好。
喷施叶面肥菜农能够在寒流来临之前，喷施27%高脂膜乳剂80~100倍、甲壳素1000倍及天达2116等，提升植株的抗逆能力。
冷害补救的几项“绝招”
慢提温、慢放风寒潮过后，天气晴朗，光照强烈，温度升高快，而植株尚未恢复，过快升温只会加重蔬菜受害，要循序渐进地加强光照，提高气温，保证叶子功能逐渐恢复。棚内温度太高必需放风时，一定小心放风口不要一次拉得过大，要缓慢地把温度降下来。以防放风过急，酿成很强为害。
增加肥水管理植株受冷害后，不要立刻浇水追肥，可在天气转好后3～4天，追施甲壳素、氨基酸等养根性产品，配合高氮全水溶性肥料，促使根系再生。其它，要小心叶面追肥，可在受害后立刻喷洒甲壳素1000倍、全营养物质叶面肥500倍、白糖100倍等，既能改善作物的养分情况，又能加强细胞组织液的浓度，增强植株耐寒抗冻能力，促使恢复成长。
适度遮阴植株受冷后，天气晴好时，若直接让强光照射，极易出现组织快速失水，干缩萎蔫征象，状况严重时，植株便会死亡。因此要对其进行遮挡，减轻日光照射强度，防止升温过快。
（ 来源：山西农民报 ）
