很多花卉栽培者看到冬季所养的盆栽葡萄叶片脱落，在日常管理上也随之放松，从而导致植株受损的景象发生。
不要失水：尽管冬季葡萄植株呈休眠情况，然而对于盆栽者来说，浇水管理不可放松，否则一旦失水就会造成根系受损，芽眼干涸，从而天重影响开春生长。此间大致的浇水间隔是每周一次，这样能够使盆土基维持微潮情况，满足盆栽葡萄的需水恳求。
增施基肥：为了保证来年植株生长茁壮，当入冬后能够联结换盆追施一些发酵的有机肥料，例如豆饼、鸡粪、麻酱渣等。留意所用肥料数量不宜过多，大致按每株葡萄100克的标准补给肥料就行。所用基肥不要直接接角盆栽葡萄根系，最后放在花盆底产再用少量土马它们盖上。
节制温度：当气象见冻，盆栽葡萄叶片落光能力把它移入室内，如此能够促使植株完全进入休眠情况而不会因为短时间的气温上升于冬季里萌芽。贮存盆栽葡萄的环境温度应该节制在0℃至5℃间，如果气温超过10℃则易使葡萄枝条上的芽眼过早萌动，这样对植株来年生长、巩固会有不良影响。
整形修剪：冬季为葡萄生长极为迟缓的阶段，此间也是修剪葡萄比较适宜的阶段。因为这时树液流动趋于停滞情况，伤口丧失的营养物质较少，经过修剪植株受到损害不大。首先要将穿插枝、细弱枝、徒长枝剪去，此后再对结果主枝进行修剪。要依据葡萄长势、品种决定如何操作。通常来说，每根短梢要留1至2个芽，中梢要留4至6个芽，第梢要留8至10个芽。经过合理整形修剪的盆栽葡萄不仅造型美观，而且长势更强。
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