在南京地区，笔者探索研究了早春茄子、夏秋生菜、秋冬青花菜一年三熟高效种植模式，适合在长江中下游地区新老蔬菜基地使用。早春茄子10月中下旬播种，第二年2月下旬至3月上旬订植，5月上旬至7月上句采收；夏秋生菜6月上中旬播种，7月上中旬定值，8月底至9月上中旬采收；秋冬青花菜于7月底至8月中下旬播种育苗，8月底至9月中旬订植，11月中下旬至第二年2月采收。全年每亩早春茄子产量4000千克、产值6000元，夏秋生菜产量2000kg、产值2000元，秋冬青花菜产量1500~2000kg、产值4000元。每亩总产值高达12000元，纯收入8000元以上。
早春茄
品类选择 选用早熟、耐低温弱光、抗病抗逆性强、符合市场消费习惯的黑亮长棒形或长条形茄子品类，如黑骠、黑长龙、长野狼、艳丽长等。
田间管理 茄子早熟种植一般采用“棚室+小拱棚+地膜”多重覆盖。定值后至缓苗前(7天左右)少通风，温度白天28~32摄氏度、夜间15～18摄氏度。最低气温稳定在15摄氏度以上，夜间不关棚；30摄氏度以上时，撤去棚室裙膜，加盖遮阳网。订植后准时浇水，缓苗后每亩穴施尿素3千克和25％茄果类复合肥15kg。门茄开花前恰当控水墩苗，提升地温，促使根系发育；门茄坐住后8～10天结合施追肥浇一次水，每亩穴施25％茄果类复合胆20～30千克。为提升早期产量，务必准时整枝，早春种植重要采用双秆整枝方式，准时摘去老叶、发病叶片，成长过旺时摘除基部一些功能叶子，减少养分消耗。
夏秋生菜
品类选择 选用早熟、耐高温、耐抽薹、抗病抗逆性强、符合本地市场消费的散叶或半结球类生菜品类，如意大利耐热耐抽薹生菜、美国大速生生菜、四季油麦生菜等。
田间管理 生菜喜湿，需肥量大，全生育期要求肥水供应充溢。订植后5～7天浇一次缓苗水，并追施少量速效氮肥，早先每5～7天浇一次水，15～20天后结合浇水每亩追施复合肥15～20kg，中后期不可追施人粪尿，浇水也不可过多。夏天种植生菜，有条件的地区宜搭棚遮阳或套种于瓜豆架下。
秋冬青花菜
品系选择 选用中晚熟、产量高、耐寒性强、蕾粒细、商品性好、抗病抗逆性强的品系，如优秀、绿岭、梅绿90、圣绿、晚生圣绿、曼陀绿等。
田间管理 青花菜喜肥水，适期施肥浇水是取得丰产的关键。水肥管理应遵循前后促、中央控的原则。成长前期每次每亩淋施腐熟粪尿水1250～1500千克或尿素8～10千克，追施2～3次。花球产生期重施肥，每亩施复合肥25~30千克，加适量镁、钙、硫、硼肥等，并结合中耕盖土。进入采收期，每次采收后施一次肥，每次每亩施复合肥15～20kg。青花菜用水量较大，尤其在花球产生期应准时灌水，坚持土壤湿润，在雨季准时排水，以免导致烂根。
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