茄子冬播育苗，苗体矮壮，根系蓬勃，抗逆性强，且比春播茄子可延迟20-30天上市，争夺好价钱。茄子冬播育苗是一项值得推行的壮苗高产高效栽培手艺。选用早熟高产抗病劣种。如湘早茄等。
合时收获一样平常于11月中旬-12月上旬收获。收获过早，冬前现蕾对壮苗倒霉；收获过迟，因为气温过低，出苗难，苗体扩展差。选择背风朝阳、排灌前提好、肥力程度高的稻田或种葱、蒜、姜等菜地作收获床。前作收成后，趁泥土不干不湿时翻耕整地，做成宽1.3-1.5米的畦。订植1亩年夜田需备收获床3-4平方米，每平方米收获床备营养土120-150kg。营养土用1/2稻田表土、1/4栏肥渣和1/4碳化谷壳（体积比）拌和均匀作营养土。聚集于室内或用薄膜包围，让其充实腐熟。种子在水中浸15分钟，然后，将种子投入55-60摄氏度温水中，水量为种子体积5-6倍，立即搅拌，当温度降到30摄氏度时在温水中浸种8小时，然后保温催芽。当种子有60%阁下抽芽后收获。每平方米收获20-25克。收获前先将床土浇湿淋透，然后铺一层4-5厘米厚的营养物质土，收获后再盖薄层养份土盖种，防止泛起露籽。用800-1000倍敌克松药液将营养物质土喷透、消毒。农膜打拱包围。
收获床治理收获到子叶微展时一样平常不揭膜，保温保湿。幼芽顶土期必定要降低收获床温度，以防小苗疯长。当有20%-30%小苗出土时，必须留意透风见光和降温。但夜间气温在5摄氏度以下要留意盖草帘保温。当2-3片真叶时假植（农人叫做分苗），假植前2-3天炼苗。
营养钵假植育苗选用草制、纸制、膜制养份钵，营养物质钵直径7厘米阁下，高8-9厘米，装了营养物质土。选择与收获床同丘的空中作假植床，假植床面积为每亩年夜田15-18平方米。按照宽1.3米定好苗床，在意整、潮湿的苗床上放置营养物质钵，营养物质钵紧依靠，钵间间隙用土填实。在营养钵上移栽茄苗，每钵1苗。移后用1000倍敌克松液淋施。然后农膜打拱包围。
假植床治理假植后3-5天不揭膜。5天后当长出新根后可揭膜通风，夜晚仍要盖好。小苗成活后，白昼气温掌握在20-25摄氏度，夜晚掌握在15-16摄氏度。年夜好天早揭膜，阴雨天也要包管见光3-4小时。好天每隔7天阁下淋1次淡薄人粪尿。订植前7天阁下开端炼苗，前2天白昼全部揭开膜，早晨盖膜，今后逐步揭开盖膜，一样平常不再浇水。如遇水、热风，为防止床土露白，也可适当浇水。
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