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收获。定植后根据各种条件不同，约30～50天即可收获，冬季要长一些。收获时夏季在早上进行，冬季温室内应在晚上进行，可用刀子在植株近地面处割收，掰掉黄叶、病叶，捆把或装筐即可销售。如果进行长途运输，还要进行预冷，或在包装箱内放入冰决（冰块周围容易发生冻害）。
贮藏油麦菜的贮藏适宜温度为0℃，适宜相对湿度95%以上。进行贮藏或运输的，要求油麦菜的质量要高，叶片不要太嫩，水分含量宜低，收获时要轻收、轻放，避免机械损伤。
营养与食用油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。
油麦菜的食用方法很简单，可以用来蘸酱生食、生食凉拌、炒食和作火锅的涮料等。
实施旱作农业红芸豆技术推广地膜覆盖项目是落实强农惠农富农政策，提升粮食综合生产能力，促进农民增收，推进现代农业建设的一项重要举措，事关广大农民群众的切身利益。今年以来，在县委、县政府的正确领导和上级业务部门的大力支持下，岚县严格按照山西省农业厅、山西省财政厅《关于印发<2012年旱作农业技术推广地膜...
1032 芸豆 芸豆市场分析
1、种类选择 丝朋分有棱丝瓜和通俗丝瓜两种,比力合适春种的有棱丝瓜种类有双青丝瓜、雅绿1号丝瓜等，通俗丝瓜有长度水瓜、青皮丝瓜等。 2、催芽收获 1.催芽：将丝瓜种子用清水浸泡8～10小时后捞起沥干，再将种子混潮湿细沙后放在恒温箱里催芽，待种子露白后便可收获。催芽历程中，应不断翻动种子，并保持...
1435 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项
马铃薯瓢虫属鞘翅目瓢虫科。别名二十八星瓢虫。重要危害作物与寄主有马铃薯、茄子、青椒、彩色甜椒、菜用大豆、豆类、瓜类、玉米、白菜等蔬菜。 一、危害症状 马铃薯瓢虫重要危害茄科植物，是马铃薯和茄子的主要害虫。成虫和幼虫均取食同样的植物，取食后叶子残留表皮，且成很多平行的牙痕。也能将叶吃成孔状或仅存叶...
2509 蔬菜种植技术 种菜教程
随着花生栽培结构的不时调解，新技术的不时推广，使得个别区花生产业效益提升，而花生增产增效50%的作用来自于肥料，花生栽培在肥料上的投入约占花生总投入的50%左右，掌握科学的施肥技术成为花生增产增效，节约成本的主要要素。那么，我们该怎样科学施肥，在提升肥料使用率的同时又能促进花生增产呢？下面让我们一起...
2037 蔬菜种植技术 蔬菜种植技术要点
今年的蔬菜整体来讲，销售的并不好。前几日，在报纸上看到，一位郑州的菜农就说了，想吃萝卜的可以免费到他地里去拔，正在免费供市民吃萝卜。为什么不卖了呢？据了解，可能是收菜的给的价格比菜农请工人拔萝卜的价格还低，不划算了！想想，种个萝卜的还会遇到蚜虫、菜青虫、黄条跳甲；霜霉病、黑腐病、病毒病等。防治危害萝...
1249 种菜知识 种蔬菜技术
辛勤的种植户们，利用天气转暖的时机，或是翻地或是播种，或是施肥或是除草，大家挥洒着汗水，埋头劳作，忙得不亦乐乎。这是记者近日在惠来县惠城街道郊区一块农田看到的生动一幕。眼前的田野一眼望不到边，一畦又一畦整齐的田地被一张张白色的塑料膜覆盖着，在阳光照射下，异常醒目。这些塑料膜下究竟种着什么呢？带着疑问...
2554 空心菜 空心菜行业资讯
葡萄为什么要套袋？ 葡萄套袋有哪些作用？关于葡萄套袋这个问题有非常多的葡萄栽培户询问过，下面小编就和大家聊聊葡萄套袋技术的优点及堤防事项！一、葡萄套袋优点葡萄套袋的优点：①改善果面光洁度②减少果实病虫害③提升果实着色度④减少农药利用次数⑤下降果实中农药残留⑥下降鸟类为害二、套袋前的预备工作1.套袋前...
2957 蔬菜种植知识 种菜禁忌
三个小伙“创”出新梨园 20170216。密!一亩地种三百多棵树!矮!全部树的高度都不到两米六!宽!拖拉机能够自由穿行。这是什么技术?这又是什么样的梨园?传统的梨树栽培，一般的栽培密度是每亩地栽培五六十颗树，株行距是5乘6米，或者3乘4米，而我们今天要介绍的是一种高...
1837 蔬菜 种菜技术
有机茄子播种期一般在7月上、中旬。从播种育苗到定植为止，为低温养苗阶段。育苗期间应尽量控制温度低一些，有利于幼苗生长和分化。育苗期间，土壤中的养分和水分都要满足幼苗生长需要。时值秋末，温度和光照强度也容易满足幼苗生长需要。但在日光温室内育苗，温度往往超过正常生长需要，徒长是普遍存在的问题，强调低温养...
1204 茄子 茄子选种育苗
莴苣灰霉病是莴苣常见的具有很强为害性的主要病害。该病除为害莴苣外，还可为害西红柿、茄子、辣椒、黄瓜、西瓜等20多种蔬菜及其他农作物。低温、间断阴雨天气多的年份为害严重，常酿成莴苣叶子黄化枯死、茎部腐烂，严重时植株整株死亡，严重影响莴苣产量。 为害症状 重要为害叶子和茎部。叶子病斑类型重要有两种：...
831 蔬菜种植知识 种菜教程
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