榨菜是属于荠菜的一类，属于一种半干态的发酵性苋菜，一般是用来做腌菜，是我国名特产之一。大家平时吃的都是加工过的榨菜，但是下面小编带来的是未加工之前的榨菜的栽培技术。
榨菜的栽培技术：
1、适时播种
榨菜的播种时间非常关键，对终能否获得高产的重要因素，在我国榨菜主要是在秋季播种，一般在十月份左右开始播种，具体时间要根据天气状况和种植环境。有时候播种的时间有三天的差异都可能会造成很大的产量差异，播种期的迟早关系到榨菜的质量与产量，如果播种过早，可能会导致严重的病毒病，也可能会引起先期抽薹。播种过晚则会引起榨菜的块茎变小，降低产量。
2、育苗定植
将榨菜苗育好也是后期榨菜的高产优质的关键因素，在播种前要先将种子清洗浸泡。一般是五十克种子用十千克的泥灰进行搅拌混匀，然后散播用焦泥灰将榨菜籽盖好，然后盖上草料保湿。等待种子露芽后就可以将草料拿开定植了，定植后当幼苗出现了首片叶子的时候就可以进行间苗，在间苗时要注意将生长快，叶子大的变种苗拔除。第二三片叶子时，进行第二次间苗，将发育不良的弱苗病苗拔除，保持合理的密度，保证正常生长。
3、合理施肥
榨菜生长过程的需肥量比较大，对基肥的要求也比较高，基肥用量要根据种植面积确定，一般一亩的基肥在4000斤左右，基肥用猪栏粪更好。在生长期间还要分期开始追肥，定植三十天后进行一次追肥，追肥使用充分腐熟的农家肥。
然后在入冬前第二次追肥，也可以追施农家肥，追肥后中耕培土准备过冬。保持土壤湿润的同时，不能干湿交替，目的是为了防止脱肥过早开花，在采收前一个月时停止施肥，防止生长过快造成空心。
4、病虫防治
榨菜的病虫主要是蚜虫，蚜虫还会引发榨菜的病毒病，在干旱的天气下发生尤为严重，所以遇到夏季干旱的天气下一定要及时防治。尤其是在苗期和定植初期的时候，这两个阶段是防治蚜虫的关键时期，使用蚜虱灵和乐果等农药进行防治，一定要重视。在采收后应该立即将土壤翻耕消毒，暴晒土地，杀死土壤中的细菌与寄生虫，减少病原与来年的发病率，也可不进行连作。
以上就是关于榨菜的栽培技术啦，大家在种植的时候一定要有一个正确的种植与管理方法，毕竟与自身的利益息息相关，发现了病虫害的情况也一定要及时防治，不要不以为然，病虫害可以导致榨菜大幅度的减产甚至是绝产。祝大家好运！
" alt="生姜叶部病害防治和治疗">
" alt="春天适合种什么蔬菜">
" alt="河南人要注意！吃了一盘木耳炒蛋，他竟进了ICU差点丢命！">
" alt="茼蒿活血调经">
" alt="食用仙人掌种植的病虫害防治">
" alt="张忠臣：种黑木耳助农敲开致富门">
" alt="芹菜为什么烂根，芹菜烂根怎么办？">
" alt="香菜菌核病的化学农药防治技术">
" alt="韭菜施肥什么时候最好？">
" alt="青菜比牛奶更补钙揭秘食物补钙真相">
" alt="樱桃萝卜种植技术">
" alt="抗病毒性强、亩产高 宁波产雪里红新品种前景广阔">
" alt="粉杆青菜田间管理技术">
" alt="棚室蔬菜冲施肥料的四个小窍门">
" alt="冬季土豆施肥把三关">
" alt="丑橘几月份上市">
" alt="丝瓜施肥有妙招">
" alt="要想柑桔安全越冬，1月份管理对策要做好。">
" alt="西葫芦的营养价值及食用方法介绍">
" alt="柑橘衰退病的病症及防治和治疗措施">
" alt="柑橘属红橘有什么功效与作用？火烧红橘怎么做？">
" alt="柑桔常用肥料施用堤防事项">
" alt="柚子合理施肥">
" alt="脐橙苗多少钱一棵？什么时候栽培？如何种植？">
" alt="为什么给西瓜施足了肥料却还不甜？">