甜玉米果实鲜嫩多汁，又称水果玉米，是集果、蔬、饲于一体的新型经济型玉米。甜玉米重要以鲜果穗上市或加工成甜玉米罐头，炒菜生食均可，食味甜美，深受人们喜爱。栽培甜玉米经济效益高，具有良好的扩展前景。7～8月份是秋甜玉米播种季节，其播种期种植技术如下：
1、严格隔离：为 保证甜玉米的品质，在种植时甜玉米和普通玉米或其他类型的甜玉米应严格隔离，避免串粉。通常采用的隔离办法有空间隔离和时间隔离。空间隔离一般距离100 m以上，或应用树林、山岗等天然屏障自然隔离。采用时间隔离的播种期应相差30 d以上。
2、适期播种：甜玉米播种季节安排应结合市场供应时间、消费量、果蔬加工厂的生产季节和前作收获期等综合考虑。大面积栽培，应小心分批播种，分期采收上市。秋天最迟播种期必需保证采收期气温稳定在18摄氏度以上。我县秋播播种期一般在7月中下旬，最迟播种期8月上旬。
3、整地、施底肥：选择土层深厚，排灌方便，肥力中上的田块。沟畦的制作应便于排灌，四周挖好排水沟。作畦前结合耕耙亩施腐熟农家肥1000 千克。一般畦带沟宽125～130 cm,栽培两行，沟深20～30 cm。
播种前重施底肥。在畦中顺畦开播种沟，沟距65 cm,沟深12 cm。在播种沟中每667 m2施复合肥50 千克,钙镁磷25 公斤作底肥；复土6～7 cm后播种，严禁种子和肥料接触。
4、栽培密度：以鲜食为主的甜玉米一般在乳熟期采收，生育期较短，应按照品系特征，恰当加强密度。一般密植规格为行距60～65 cm，株距27 cm，每667 m2栽培3500～4000株。
5、精细播种：恰当浅播，甜玉米一般播深不超过4 cm。土壤水分达田间持水量60～70％为播种适宜商情，土壤含水量偏低的可用稀水肥点穴后播种，穴播2～3粒拌过杀虫剂的种子，种子上部覆盖细土3～4 cm。
6、化学锄草：播种后当天每667 m2用50%乙草胺乳剂50g兑水100 公斤匀称喷洒畦面和沟面。
