奇异果的生长结果习性和葡萄相似,整形修剪方式也差不多,有棚架和篱架两种整形方式。
(1)棚架整形又可分为大棚架和小棚架两种形式。大棚架。多为单干。幼苗定植于支柱中间,留2~3个饱满芽短截,萌发新梢以后,选及个健壮新梢,旁边立一支柱,用于固定新梢,使其迅速向上生长,接近棚面时,对强壮新梢摘心,或将其先端拉平,促使新梢上部萌发2~3个枝蔓,作为永久性主蔓,使2~3个主蔓分别从棚的中央引向左右两侧,并促其生长健壮,腋芽饱满。在永久性主蔓上,每隔50厘米左右,选留1个结果母蔓;在结果母蔓上,每隔30厘米左右,选留1个结果枝,以后,再使结果枝转化为结果母枝。结果母枝和结果枝,一般3年左右更新1次,多余枝蔓及时疏除。土质和肥水条件较好时,可在主干或主蔓上,适当多选留几个生长健壮、着生位置适宜的枝蔓,作为结果母枝的预备枝,以备更新之用。大棚架的架面大,产量高,但要求肥水条件较高,整形时间长,冬季修剪和枝蔓管理较难,最好是冬、夏修剪结合。小棚架。整形方法和步骤,和大棚架基本相同。只是当结果枝的生长量超过最外一道铁丝时,任其下垂生长。这种树形枝量少,通风透光良好,产量高,整形时间短。
(2)篱架整形多用单干。主要有双臂双层水平形和双臂三层水平形。其他架式应用较少。双臂双层水平形。幼苗定植前,先按预定的株行距埋好支柱,然后将幼苗定植于柱间。发枝后选留3个生长健壮、腋芽饱满的枝蔓,其中2个顺行向左右分开,1个直立向上生长。直立向上生长的枝蔓,到达第2层铁丝时短截,促生分枝,向左右分开,顺行生长;如苗木细弱没有分枝时,可选留3个饱满腋芽,第2年春季萌发后,再按上述办法选留。左右分生的2个主蔓,修剪时可根据芽的着生位置、饱满程变和枝条萌发情况,每隔30~40厘米培养1个结果母枝,使均匀布满第1道铁丝;在第2道铁丝上,按上述办法培养结果母枝,但所留结果母枝的位置,应与第1道铁丝上的错落着生,以便充分利用空间,不影响光照。双臂三层水平形。这种整形方式和上述方式基本相同,只是在第3道铁丝上,再多培养一层枝蔓。这种整形方式,架面高,枝蔓多,空间利用好,结果数量多;但成形时间较长,第1层铁丝上的果实,易被泥沙污染,影响质量。