油葵的栽培时间：冀北地区在每年6月份中下旬栽培，冀中南地区以3月上旬(惊蛰前后)覆膜播种为宜，不能晚于4月中旬，否则影响夏茬油葵成长；夏播油葵一般在6月上旬至7月中上旬露地直播。一般采用单双粒隔穴点播，一亩地用种量400-500克，可等行距播种，行距60厘米，株距30-33厘米；也可采用大小行播种，大行距80厘米，小行距20厘米，株距25厘米。按照土壤状况，地力好的适宜亩密度3300-3500株，地力差的3500-3800株。播种宜浅不宜深，一般3-5厘米。也可机播，将玉米铁茬播种机调成60厘米宽的行距，在整好的地里开沟，沟深5厘米，然后点籽，株距30厘米，每穴点1-2粒(留苗每穴一株)，盖土搂平，4天后即可出苗。小心最好在行间或地头点播个别备用苗，以方便补苗。
土壤要求
油葵对土壤的条件要求不高，各种土壤均可栽培，油葵比较耐盐碱，一般在含盐0.4%以下的盐碱化耕地上能正常成长。但最适宜在中性偏碱，肥力水平中等以上的沙壤土或壤土上成长。应防止重茬，堤防轮栽倒茬，忌在低洼、易涝地栽培。一般在头年秋收后，适期耕翻地，结合秋耕施入适量有机肥或农家肥，开春后播种前整地，恰当深翻，一般亩施磷酸二铵20千克、尿素20千克，硫酸钾5千克或复合肥30-40kg。
品类选择
油葵栽培要考虑当地的土壤、温度、光照、无霜期长短和种植模式等条件。冀北一年一熟区无霜期较短，可选生育期85-120天的油葵品类，如：吉葵杂1号、公杂1号、白葵杂2、4、5、6号和567DW、667DW和G101等。冀中南一年两熟区可春播也可夏播，但夏天雨涝对油葵有致命性威胁，若花期正赶上雨季，容易引起油葵授粉不良和花盘霉变腐烂、倒伏，酿成减产甚至绝收，所以油葵一年两熟区多选择春播，且与谷子等作物组成两熟制种植模式，油葵品系选择生育期90天左右的，如S567和新葵22号等。
