-
- 蒜苔炒小墨鱼 甘香咸鲜的家乡味
- 蒜苔炒小墨鱼,鱼家乡最常见的做法。尤其是在大喜日子时,总会出现,因为墨鱼在鱼的家乡是象征着有文化,嘿嘿,墨水嘛,文化人,所以逢年过节,家里的老人总会买上一些墨鱼,希望子子孙孙肚子里能有点墨水,做个文化人。蒜在鱼的家乡话中...
-
- 腊肠炒蒜苔的做法介绍
- 将蒜苔摘洗干净切寸段,腊肠切薄片,姜切丝备用。.炒锅中少许食用油,油热放入腊肠.姜丝炒一下,再入蒜苔炒至蒜苔变色,淋入少许生抽.盐翻炒两下出锅。香肠炒蒜苔的做法:1.准备材料。2.蒜苔切段,香肠,洋葱,大蒜切片备用。3.锅中放...
-
- 蒜苔的营养成分及功效
- 营养成分蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素...
-
- 吃蒜苔的好处有什么?
- 吃蒜苔的好处:蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。多食用蒜苔,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾...
-
- 蒜苔的营养价值 吃蒜苔的好处有哪些
- 蒜苔炒肉丝,是一款鲜嫩美味的家常菜。人们适量地食用蒜苔炒肉丝,能够滋阴润燥、暖补脾胃,是十分适合在春冬季节食用的。如果人们患有体虚乏力、食欲不振、大便干结等,可以适量地食用蒜苔炒肉丝,能够有助于缓解病情发展。那...
-
- 蒜苔的营养价值与功效作用
- 蒜苔最正确的写法应该是蒜薹,但现代人一般都写作为“蒜苔”,它是从抽苔大蒜中抽出的花茎,是很好的功能保健蔬菜,不仅营养丰富,还有很好的药用保健功效。蒜苔的营养成分异常丰富,含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多...
-
- 蒜苔的营养知识详细介绍
- 蒜苔知识介绍:蒜苔是大蒜的花茎。色绿叶美,耐贮藏,秋、冬、春三季都有供应。品质好的蒜苔应新鲜、脆嫩,无粗老纤维,条长,上部浓绿,基部嫩白,尾端不黄,不烂、不蔫、苔顶帽不开花。蒜苔的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增...
-
- 大蒜蒜苔采收时应注意的事项
- 一般蒜苔抽出叶鞘并开始甩弯时,是收获蒜苔的适宜时期,采收早晚对蒜苔产量和品质有很大影响。采苔过早,产量不高,易折断,商品性差。采苔过晚,虽然可提高产量,但消耗过多养分,影响蒜头生长发育,而且蒜苔组织老化,纤维增多;尤其蒜苔...