大樱桃是樱桃中比较大的一个品系，这类樱桃的营养价值特别高，而且果肉和果汁也特别多，许多人都喜欢食用，那么你知道大樱桃有哪些功效与作用吗?和车厘子有什么不一样?春天该怎样管理?
一、大樱桃的功效与作用有哪些？
1.大樱桃的营养特别充盈
大樱桃是一种营养特别充溢的一种，含有大量的蛋白质、还含有充足的维生素和钙、铁、磷、钾等个别微量元素！
2.大樱桃抗贫血
大樱桃的含铁量是很高的，能够不错地促使人血液生成 铁元素能够合成人体血红蛋白，对于人体来说有不错的免疫力，同时也能够抵抗衰老，能够健脑，也能够预防缺铁性的贫血；
3.大樱桃能够防治和治疗麻疹
在麻疹流行的时候能够给小儿饮用个别樱桃汁，这样就能够不错地预防侵染了，同时樱桃核也能够起到不错的发汗作用，这样就能够透疹解毒了！
4.大樱桃还能够祛风胜湿、杀虫
大樱桃属于个别温热的水果，有不错的补中益气的作用，同对于风湿性的腰腿疼痛有不错的作用，同时大樱桃的根还能够用来驱虫，也能够用来杀虫作用，特别是驱杀蛔虫和蛲虫和绦虫的成效更好；
5.大樱桃也有不错的收涩止痛的作用
大樱桃是能够用来治疗烧烫伤的，所以说对于伤品的收敛止痛作用也是很很好的，同时大樱桃也能够预防伤处起泡和化脓；对于个别冻伤也是有好处的；
二、大樱桃和车厘子有什么差别?
1、首先，车厘子也是属于樱桃分类，只不过国外的称之为车厘子，是英文Cherry的音译！在国内呢，就称之为大樱桃；车厘子比较常见到的品类是宾莹，其次是霖宝，重要产地在国外；
2、大樱桃作为一种营养价值很高的水果，对于产地又是十分讲究，国内以大连大樱桃、山东大樱桃为佳，重要是红灯和美早两个品类；
3、外观和口感有所差别；
①国外的车厘子呈暗红色，国外大樱桃采摘后经过海运到中国需要将近1个月时间，为了保证能长期储存，需要提前采摘；
②国内的大樱桃均是是新鲜采摘的，从树上采摘到餐桌，只需要3天时间，大樱桃还处在新鲜状态，颗颗大樱桃都处在最佳成熟状态，所以口感非常好！所以国外的大樱桃新鲜度成熟度和口感是无法与国内的相比的；大连饮颜坊品牌大樱桃均是订单采摘，现采现摘；
三、大樱桃春天该怎样管理?
3月份
1、防花期霜冻
①春灌
花芽露白时地表灌溉井水，降低地温，可推迟花期3-5天；
②熏烟
在差别方位摆放几个大铁桶，桶内可装锯末之物，霜冻来临前，点燃生烟，减轻霜害；
③架设防霜冻设施
架设简易棚室骨架，霜冻前覆盖篷布，以防霜冻为害！
2、春天修剪
①幼树修剪
第一年定干已满足第一层主枝，且第一年成长期摘心分枝较多时， 主干上距离第一层主枝70-80厘米的位置，选留方位角度适宜的枝条，做第二层主枝；主枝剪留长度一般为50厘米，侧枝40厘米左右！侧枝上结果枝组剪留30厘米！树冠中其余枝条自行缓放，长势过旺并与骨干枝竞争的，可视状况疏除或极重短截；由于幼树易产生抽条，所以春剪时间延至4月上句，以免导致剪口抽条干橛；
②结果树修剪
结果初期以缓放为主，缓和树势，积极培养各类结果树组，防止短截过多造成枝条密生，影响光照；盛果期树以维持健壮树势和枝组结果能力为主，保证长期高产稳产；
3、花期授粉
花期放蜂能明显提升座果率，一般每2亩地一箱蜂，每箱3000头；
4、花前追肥
樱桃树对磷需求量相对较低，对氮、钾需求量较大，氮、磷、钾比例为10：2：10；
5、花期浇水
正常年份，花期前后浇一次水，以满足树体开花座果需要，保证开花整齐度！
4月份
1、修剪
①摘心
新梢木质化前，留基部5-10厘米，摘去先端幼嫩部分！摘心可削弱长势，促生花芽，有利于树体提早结果中产；
②扭梢
新梢半木质化时，干基部4-5片叶处扭转新梢90度，重要利用干中庸枝和旺枝，促生花芽；扭梢必须在新梢半木质化时进行，过早过晚均易折断；
③拉枝
开张枝条角度，削弱顶端优势，打开光路，避免结果位置外移；无论何种整形方式，樱桃的枝条均需进行拉枝均衡营养，产生花芽；否则枝条基部会产生光秃现象，影响树势及产量；
2、追肥
果实着色前，每株叶面肥磷酸二氢钾，可加强果实硬度、含糖量;谢花后至着色期喷施200倍氨基酸钙3次，可减轻裂果；
3、灌水
果实快速膨大期依下雨状况灌1-2次小水，水过地皮湿即可！
4、病虫防治和治疗
5月中旬即采前，喷布一次水溶性杀菌剂，保护叶子，预防早期落叶病，并防止果面被污染！
5月份
1、土壤保湿
及时浇灌小水，保持土壤湿度稳定，避免过于过湿导致裂果；
2、架设防鸟网
园区整个覆盖或四周围一圈鸟网！樱桃生产中鸟售损失可达1/3左右，所以防乌害是当前生产一项主要工作！
3、架设防雨设施
樱桃遇雨裂果是当前生产中又一主要问题，有时损失可达80%以上，所以成熟期一定要架设防雨设施！
6月份
1、排涝
樱桃根系分布较浅，多集中在20-40厘米土层中，对水分反应敏感；而且其须根在30摄氏度水温中浸泡24小时即可死亡；所以雨季要及时排涝；堤防挖排涝沟要比树体根系深，将水引至根系以下并排出园外！
2、病虫防治和治疗
7月份病害和虫害都会随时大面积出现，要及时喷药；在月初、月末喷布2次保护性和内吸性杀菌剂，外加针对性杀虫剂；一般保护性杀菌剂指1：2：200波尔多液，内吸性杀菌剂指多菌灵、代森锰锌等！同时还可设置杀虫灯诱杀趋光性害虫，减少杀虫剂用量，保证安全生产；
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