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角瓜又名西葫芦。西葫芦能否生吃要看具体品种。香蕉西葫芦带有一丝甜味，性温，可以生吃，而普通西葫芦是性寒的，所以不能生吃。西葫芦生吃口感不好，生吃也容易腹泻，不宜消化。脾胃虚寒的人应少吃。
西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，过去西葫芦一般要在5、6月份才能上市，近年来不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前四季都有上市。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效。
什么是香蕉西葫芦？
香蕉西葫芦是一种外形似香蕉，果皮为黄色的西葫芦，因形似香蕉而得名。这是从美洲引进来的一个黄色果皮新品种，以食用嫩果为主，嫩果肉质细嫩，味微甜清香，适合生食，切丝凉拌或做沙拉。也可炒食或作馅，其嫩茎稍也可作菜食用。
香蕉西葫芦性温、甘、无毒，除含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物盐和维生素等营养物质外，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸、葫芦巴碱等物质，具有促进胰岛素分泌的作用，能预防糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变发生。价格也高于普通西葫芦，其中冬、早春季早上市的小型幼嫩瓜更受消费者欢迎。
叶枯病是大蒜生产中经常遇到的问题，选择合理的农药便可将此病治疗，什么农药可治疗此病？请看下面的方案： 试验结果表明，每亩用阿米西达25%嘧菌酯悬浮剂20克、翠贝50%醚菌酯干悬浮剂10克和万兴206.7克/升酮·氟硅唑乳油24毫升3个处理的防效均明显高于对照药剂处理（每亩用70％甲基硫菌灵可湿性粉剂...
1571 种蔬菜技术 大棚蔬菜种植技术
吉林省永吉县一拉溪镇有一处高科技农业棚室，那里的蔬菜水果都长在空中，不用土种植，也会开花结果，而且那里还有鱼菜共生系统等多个农业“黑科技”。从育苗订植到灌溉管护，从生物防治和治疗到清洗采收所有实行智能抑制，不用人工运送，各类叶菜自动走到你眼前。无土种植技术的核心就是养分液种植...
1315 蔬菜 大棚蔬菜种植技术
花椰菜和青花菜均属十字花科甘蓝类蔬菜，原产于地中海沿岸。花椰菜又名菜花或花菜。采收期延迟或采后不恰当的贮藏环境如高温、低温等，都可能导致花椰菜在贮藏中松球、花球变褐而使品质下降。青花菜又称西兰花、绿花菜或嫩茎花椰菜，由于其食用一些是幼嫩的花梗与小花蕾，采后在室温下花蕾极易开放和黄化，比花椰菜更难保鲜...
900 蔬菜种植知识 种菜教学
夏秋黄瓜露地栽培，秋淡上市，生产成本低，种植技术简单，无风险，经济效益也较好，但由于受天气影响较大，有时也导致失收。搞好夏秋黄瓜栽培应掌握如下关键技术。1.品种选择5月上中旬至6月下旬播种的，有的称为夏黄瓜，选用植株长势强、抗病、耐热、耐涝、丰产的品种。在7月上中旬直播或育苗移栽的，有的称为秋黄瓜，...
1924 种菜教程 蔬菜种植教学
花椰菜花叶病的病状和防治措施症状：主要侵染十字花科植物，特别是引致甘蓝类产生花叶、斑驳、明脉等症状。染病株出现坏死、矮化。症状严重度与不同株系有关。第一个症状是最幼小的展开叶或较大叶子上小现褪绿明脉，后出现斑驳，严重的发展成扭曲或下卷矮化。侵染花椰菜时，叶片首先出现明脉，后发展为斑驳，叶背沿叶脉产生...
1307 花椰菜 花椰菜病害防治
辣椒夏播秋栽周年生产，一般于7月中下旬播种育苗，9月上旬扣棚定植，产品上市期可从10月中旬延至次年夏末结束。由于整个生育期经历一个周年，因此栽培难度大，对种植者生产管理水平要求高。笔者经去今两年生产实践，总结出了周年辣椒栽培的关键技术，现介绍如下：一、选择品种。选用品种应具备以下特点：早熟或中早熟，...
2080 辣椒 辣椒种植技术
根据形态特征、生物学特性及栽培特点，白菜可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜，各包括不同类型品种。小白菜品种分类①秋冬白菜:中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表...
2293 小白菜 小白菜行业资讯
1、土豆是天然的美容佳品土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护...
2231 土豆 土豆综合
番茄“小叶病”有什么症状？怎么有效的防治番茄“小叶病”呢？不要着急，接下来就由小编详细的为您介绍下番茄“小叶病”的防治方法，帮助大家更好的种植番茄。 番茄“小叶病”的防治方法： 番茄“小叶病”主要表现为植株矮小，嫩枝前端叶片小且向上直立，失绿现象明显。这是由于番茄缺锌而引起的症状。而且，缺锌的番茄结...
1724 种菜教学 蔬菜种植常识
景观树是各地专门用于城市建设，公园绿化，市政绿化等工程中使用的，用于美化风景，绿化环境的苗木。那么景观树金钱树、橡皮树、夹竹桃有毒吗？据相关资料显示，人们食用这三种树的叶子就会轻微中毒，但是纯观赏，是不会产生任何毒性作用的。金钱树一、金钱树有毒吗？金钱树又叫雪铁芋，是多年生常绿草本植物，是极为少见的...
2865 蔬菜种植技术 种菜教学
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