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手指胡萝卜可以生吃吗?

时间 : 11-11 投稿人 : 花心舍园艺 点击 :

手指胡萝卜是可以生吃的。因为它是一款菜品,制作原料主要有胡萝卜等,主要是选择长短、粗细适中的胡萝卜洗净,然后去皮削成手指的形状就成了手指胡萝卜了。

手指胡萝卜可以生吃吗?

手指胡萝卜的介绍

1.功用

补肝明目,清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A,对于眼部滋养有很大的帮助,能有效的减少黑眼圈的形成。

手指胡萝卜可以生吃吗?

2.成分

可食用部分达97%。每l00g中含能量180kj、水分87.4g、蛋白质1.4g、脂肪0.2g、膳食纤维1.3g、碳水化合物8.9g、胡萝卜素4010μg、视黄醇当量668μg、硫胺素0.04mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.2mg和维生素C16mg;钾193mg、钠25.1mg、钙32mg、镁7mg、锰0.07mg、锌0.14mg,铜0.03mg、磷16mg和硒2.8μg。药用成分有咖啡酸和没食子酸等。

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