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31日，日照金阳农贸市场，蔬菜批发商的朱女士的洋葱又卖了个好价钱，“去年批发价才五毛一斤，今年都到了1.9元一斤了。”她说。
随后，记者走访了市区几家大型超市，发现洋葱的零售价为每斤2.5元到3元。在日照老城区某超市购物的李女士告诉记者，感觉洋葱贵得有些出乎意料。“洋葱现在2.5元一斤，才买了2个就花了5块多钱，感觉洋葱都成了‘贵族菜’了。”
超市工作人员告诉记者，洋葱本来属于辅菜，做菜时用于调味，平时买的人就不多，价格一贵，买的人就更少了。
提到洋葱的涨价原因，批发商朱女士分析说，产量减少是主要原因。“日照本地基本不产洋葱，我们的货都是从潍坊安丘进的，今年安丘那边的产量下降了不少，主要是前几年洋葱太便宜了，菜农都种其他蔬菜了。”
“另外，运输成本和人工费的上涨可能也跟洋葱贵有关吧，市面上洋葱量并不多，另外洋葱易储存，估计这价格居高不下的情况得持续到今年4月份新洋葱上市吧。”朱女士说。
黄花菜又叫金针菜、萱草花、安神菜等，也是人们喜爱的蔬菜之一。黄花菜是一种只吃它的花的蔬菜，花朵呈淡黄色，不但有食用价值还有观赏价值。黄花菜有强大的保健功效，所含的营养物质极其丰富，经常食用还具有健胃、补血、健脑、抗衰老等功效。随着市场需求的逐渐加大，黄花菜的种植面积也在扩大，那么黄花菜要怎么才能够增...
1374 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧
菜心一年四季均可种植，对蔬菜周年生产供应，具有主要意义。育苗前应先整理苗床，作成1.2-1.5米宽的平畦，施入足量有机肥。播前浇水洇地，撒播。由于菜心种子粒小，播种时可用新高脂膜拌种能驱避地下病虫，隔离病毒侵害，不影响萌发吸胀功能，增加呼吸强度，提升种子发芽率。播种后盖一薄层细潮土。春天育苗一定要掌...
660 蔬菜种植常识 种菜教程
桃树受蚜虫为害严重咋办？首先要增加肥水管理，合理修剪，清除枯枝落叶，将被害枝梢剪除并集中烧毁，减少虫源。桃树行间或桃园附近不宜间作十字花科蔬菜、烟草、大豆、茄子等寄主作物，可栽培个别蒜、芹菜等蚜虫忌讳的蔬菜。其它，瓢虫、食蚜蝇、草蛉、蜘蛛等是蚜虫的天敌，对蚜虫有很大的控制作用，应尽量呵护。也能够在桃...
1267 蔬菜 种菜禁忌
菠菜是耐寒不耐热的蔬菜，气温超过 25摄氏度 即成长不良，品质较差，易酿成病害的出现，菠菜白斑病则是菠菜上面的一种常见病害，为了菠菜能更好的成长，用农药防治和治疗菠菜白斑病成效挺很好。 药物治疗菠菜白斑病成效最佳。建议在发病初期喷施75%百菌清可湿性粉剂700倍液、50％多霉灵可湿性粉剂1000至...
1831 种菜禁忌 蔬菜种植百科
近年来，随着芥菜生产规模的发展，简单的腌制加工因生产规模小，工艺粗糙，产品附加值低，已严重限制了芥菜生产扩大。腌制芥菜软包装加工技术，不但投资少，见效快，且产品价格适中，具有良好的市场开拓前景。 重要设备 大木桶、真空封口机、杀菌锅、蒸煮袋（PC/CPP） 操作流程 原料→晾晒&rar...
2468 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
近日，泰和县苏溪镇芦子洲蔬菜基地80多亩的芥菜喜获丰收，菜农们正忙着装运刚收获的芥菜，芥菜的丰收燃起了该镇今年冬种作物的第一把丰收之“火”。苏溪镇芦子洲蔬菜基地占地500多亩，主要种植藠头、花生、萝卜、白菜为主。自启动新农村建设以来，菜蔬种植作为该镇重点打造“一村...
405 芥菜 芥菜市场分析
花椒是生活中常见的调味品，在我国栽培面积较广，还可用作中药，具有逐寒、止痛、杀虫等功效，还能加工成肥皂，用途较广。而许多栽培户在栽培时发生落花落果征象，那么花椒落花落果是什么起因导致的呢？该怎么防治和治疗呢？一起来了解了解吧。一、落花落果起因1、营养物质不足在花椒花期花朵成长需要大量的营养物质，光合...
2703 蔬菜种植知识 种菜禁忌
马铃薯早疫病重要危害叶子，亦可侵染块茎。初发病时，叶子上出现个别零星的褐色小斑点，后病斑逐渐扩展，呈不规则形，上面有同心轮纹。病斑周围有狭小的退色环晕。发病严重时，植株的叶子由下而上逐渐干枯脱落，只有顶部少数几片叶片仍坚持绿色。 传播渠道及发病规律：本病是由半知菌亚门链格孢属真菌侵害所致，病菌随病...
1631 蔬菜 种菜教程
土豆本身，是不会让人发胖的。下面将对6个误区进行详细解析，希望能为大家解决疑惑。误区1 吃土豆导致血糖升高事实：只要选择正确的烹饪方式，不会导致吃完土豆血糖升高。说起血糖，不得不谈谈食物的血糖生成指数。与高血糖生成指数的食物相比，其实土豆的血糖生成指数只能算中等，例如煮土豆的血糖生成指数为56。吃土...
2865 土豆 土豆行业资讯
日出绿宝石甜瓜是从日本国引进的原种，该品类有以下特性；抗病性极强，产量高。果实高圆形，整齐丰满性好，膨果快，外观极其美丽，艳丽诱人，果皮坚固，特耐裂，耐储运，商品果保质期长，果肉厚3～4cm，具有迷人的甘甜香润，成熟时果皮黄绿色，果肉青绿色，甜味清香，糖度高，口感好，可溶性物质含量高，折光糖17～1...
667 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项
空心菜也叫做通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是一种栽种区域比较广的蔬菜之一，常见于我国南方地区。很多人喜欢空心菜的鲜美、爽脆，尤其是刚出锅就吃的口感最好。空心菜除了被当做蔬菜食用以外，还可以当做一种药材，还可以算得上一种饲料，用处非常多。空心菜一般什么时间种植?无土栽培技术要点有哪些?一、空心菜一般什么...
1322 种菜禁忌 蔬菜种植常识
句容市下蜀镇五棵树村蒋克财5月17日来电话说，他栽培的丝瓜半个月来在每次降雨后总会死掉一批，已死亡20%左右。病株根部发黑，一般在雨后初晴时，基部一两张叶子先萎蔫，随后全株在一两天内萎蔫、死亡。经查问，这块地已重茬栽培丝瓜多年，丝瓜苗有叶子10张左右。按照有关症状，能够初步诊断丝瓜受到真菌性病害的为...
811 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧
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