北京１０１、北京１０２黄瓜是北京蔬菜研究中心黄瓜育种课题组育成的适于冬天生产的优异杂种一代。其亲本为欧洲温室型黄瓜及华北呵护地类型黄瓜杂交后代，经多代系统选择及多项配合力测定而得到的经济性状互补的自交系。１９９５—１９９８年间断在北京郊区安排了多点比较试验，取得了比较一致的结果。北京１０１、北京１０２耐低温、弱光性能好，成长势强，受异常天气损害后恢复快，持续结瓜能力突出。前期产量比常见的冬温室主栽品系高４０％，总产量高２０％，而且瓜条性状很适合北京消费市场。北京１０１、北京１０２也可用作长季节种植。
一、品系特征 北京１０１、北京１０２均体现为耐低温、弱光，叶子大，节间短，成长势强，苗期成长速度快。北京１０１第一雌花节位４-５节，早先每隔１-２节形成１雌花，北京１０２为近全雌性。两品系均以主蔓结瓜为主，分枝中等，回头瓜多，不易早衰。瓜长２５厘米左右，单瓜重１５０克，瓜把短，瓜色深绿，无黄线条，有显著刺瘤（北京１０１比北京１０２瘤刺稀、大），质脆，品质好，瓜条成长速度快。
二、种植要点
１．整地与施肥冬天生产应采用高畦种植覆盖地膜，平均行距７５厘米，株距２３厘米，亩订植４ ０００株，畦式南北走向，以利通风透光。暗沟灌水，有条件的最好采用滴灌，可保温、葆商，下降空气湿度，减少病害出现。为了保证产量，亩施充分腐熟有机肥５０００公斤，外加磷酸二铵１０公斤，草木灰１００公斤，其中２/３做畦撒施，１/３集中沟施。
２．播种与订植北京地区冬阳光温室及冬温室可选在９月下旬至１０月上中旬播种，春温室播期为１２月中上旬至１月中旬，苗龄３０天左右，可采用嫁接育苗。据河北迁安农业局反馈，北京１０１及北京１０２嫁接亲和力好于其他常用品类。由于北京１０１、北京１０２抗枯萎病能力强，耐低温、弱光，不易早衰，所以也能够直接育苗移栽。订植前灌足订植水并覆盖地膜以提高地温，订植时如无滴灌设施，可开穴点水订植，水洇后封闭。
３．田间管理冬茬黄瓜由营养物质成长转向生殖成长的阶段恰在寒冷季节，果实发育期间正处寒冬时节，为保证种植成功，必需采取以保温为中心的科学管理。保温以地温最主要，地温又与灌水关系密切，若掌握不佳，下降了地温，会使种植失利。正确的对策为：订植时灌足底水，立冬后至雨水前的３个月内严格控水，如确需灌水时，可逐株点灌１８摄氏度左右的温水，同时点灌１％的尿素溶液。立春后至春分前酌情灌水，这时期气温开始回升，光照条件也较前丰富，恰当灌水有利于促使黄瓜的成长发育，春分后开始灌大水。冬茬黄瓜种植，应尽量减少放风量。如需要时可在晴天上午１１点至下午２点开顶缝放风。缓苗发棵后，小心准时绑蔓、打杈，在黄瓜长足３０-３５片真叶时“扪尖”，成长后期准时将下部老叶、发病叶片清除。
三、应小心的问题
第一，小心药剂防治和治疗霜霉、白粉病。
第二，瓜条长至１５０克左右时准时采收，以免影响外观。
