买来的草莓保存不当,难免会因为磕磕碰碰而受损,或者是有些发霉,那么此类坏了一点儿的草莓还能吃吗?
一、草莓坏了一点还能吃吗
分状况,草莓如果是因碰、撞等机械运动引起的表面损伤能够食用,此时果肉还是好的!如果是发霉,即使霉变面积小,也不能吃,霉菌发生的有害养分会侵蚀整个果肉,对人体有害!
二、怎样保存草莓
1、在果肉表皮没有损伤的前提下,草莓在常温条件下能够放3天左右;但是摆放草莓的环境最好选择阴凉通风处,以免腐败;
2、冰箱具有保鲜延迟水果保质期的作用,短期保存,我们能够选择冰箱冷藏草莓,保质大约一个星期;但此类只适合没有受损的草莓;
3、如果因为磕碰有部分受损的草莓,需要保存只能将草莓冷冻起来!
三、吃草莓的好处是什么
1、草莓所含的鞣酸,能有用地保护人体组织不受致癌养分的感染,从而在一定程度上减少癌症的形成;
2、草莓中含有的果胶及纤维素,可促使胃肠蠕动,改善便秘;
3、滋阴润肺,去掉肺燥肺热!使人呼吸畅通舒适!
4、草莓属于粗纤维的食物,能有用帮助调节胃口不好,促使消化;
买来的新鲜草莓口感最佳;表皮受损的草莓割掉了坏的地方也能吃,不过要及时吃掉,而发霉的草莓则一定不能吃;