芹菜比较适合在冷凉、湿润的环境下生长，芹菜的种子小、出苗慢、苗期长，吸收能力弱，对土壤水分和肥料养分的要求比较严格，今天就为大家介绍一下芹菜的水肥管理技术。
芹菜的水肥管理技术：
一、苗期：当芹菜芽子顶土时，轻浇1次水，1-2天苗可出齐，以后保持土壤湿润，以勤浇少浇为原则，水量过大，幼苗容易出现徒长或烂秧现象。在苗高6-8厘米时，可随水冲施史丹利水溶性肥1次，亩用量3-5公斤，同时结合喷施药剂预防芹菜斑枯病等病害，叶面喷施75%百菌灵可湿性粉剂800倍液，能壮苗早发，苗期苗壮。
二、分苗：当芹菜幼苗长至3叶1心时，进行分苗，为加速缓苗，在浇缓苗水后7-10天，随水冲施史丹利水溶性肥一次，促进根系多发，提高幼苗质量。
三、定植、蹲苗：芹菜定植后，及时浇足缓苗水，要小水勤浇，保持土壤湿润。当芹菜新叶长出后随水冲施史丹利水溶性肥，加快新根生长；缓苗后，应控制浇水量进行中耕、蹲苗，使根部下扎，加速新叶分化。若水分过大则易引起外叶徒长，心叶不发达，且易发生病害。
四、旺盛生长期：芹菜蹲苗结束后，植株健壮，根系发达，根多粗壮，此期是形成产量的关键时期，要加大肥水，促进植株营养生长。一般蹲苗后立即追施史丹利硫酸钾型高氮复混肥，每亩每次追施5-8公斤，以后每隔15-20天追施1次。收获前30天改为追施硫酸钾型高钾复混肥1-2次，因芹菜是喜钾蔬菜，隔3-4天浇一次小水，水量不能太大，以免地温过低不利于叶柄肥大。采收前15天左右全株喷施30-50ppm赤霉素溶液1-2次，增产效果更好。
芹菜的水肥管理技术就介绍到这里，芹菜对硼肥的反应非常敏感，缺硼时出现裂茎和叶柄粗糙，可叶面喷施0.1%-0.2%的速乐硼溶液加以防治。
