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1、煮熟的西红柿更有营养。因为西红柿受到有机酸以及维生素p的保护，不会因为煮熟加热而流失营养素。但是生吃的西红柿，由于没有高温加热消毒，不管如何清洗，还是带有少许细菌，而有些营养是需高温才能释放出来给人体吸收的。
2、带皮吃西红柿的营养更全面，因为西红柿皮中含有更大量的番茄红素，如果将西红柿皮丢弃不吃，那么就损失了皮中所带的营养素。
3、青色的尚未成熟的西红柿不能食用。因为这样的西红柿含有毒素，更不能生吃，因为它含有的物质可以致人腹泻。顶部凸出的、形状怪异的西红柿也不能食用。因为这是在生长的过程中使用了植物激素而表现出来的特征。
以上就是如何正确食用西红柿的介绍了，如果想了解更多，欢迎大家到植物资料网查询更多资料。
黑木耳是生长在朽木上的一种食用菌，说起黑木耳，人们就会想到东北，但在山东省临沂兰山区汪沟镇的昊林食用菌示范基地，黑木耳能在大棚里生长，长约25厘米呈圆柱型的环保降解袋里，装满了杂木锯末，被吊在空中，黑木耳就从编织袋的小孔里钻出来……初衷：让木耳接地气3月8日，记者第一次参...
1192 木耳 木耳市场分析
茄子是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。在茄子种植过程中白粉病是一种常见的病害，如果不及时防治就会导致茄子严重减产，本文将为大家介绍茄子白粉病的防治技巧。 在茄子的种植过程中，困扰广告菜农的就是茄子的常见病。就茄子白粉病来说也算是茄子上面的一种常见病害了，茄子白粉病关于...
2492 蔬菜种植知识 种菜技术
每年春茬订植的西红柿，前两穗果都长不大，有什么好对策吗？这是许多菜农反映的问题，其起因重要有两点：育壮苗，促大花做好苗期管理。深冬天节育苗，苗子较弱，订植后花芽分化不良，植株长势偏弱，使得雌花小，座果难，即使坐住也长不大。菜农要小心增加苗期管理，做好保温、补光等工作，合理浇水追肥，创造适宜蔬菜成长的...
494 种菜禁忌 蔬菜种植常识
冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，营养成分丰富，耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好原料，冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品及保健晶的加工，这对于一种产量大，价格低的蔬菜不啻为一种增值的好途径。因此，开展冬瓜综合利用技术研究，对于全面提升冬瓜的价值，促...
2680 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植百科
一般选择在9月底10月上中旬进行播种，这个期间青花菜花蕾开放时正值低温，花蕾较细密，而且采收期又正好是春节前后，再生侧枝采收时间也较长，不会影响春耕春播。 整地作畦：深翻细耙，使土壤疏松，充分晒白后作畦。畦面宽90厘米，畦沟宽20－30厘米，畦高30厘米，畦面略呈拱形，以防畦面积水。沿畦中心开一条...
2088 种蔬菜技术 种菜教学
所谓延后种植，就是在深秋较冷凉季节，夏秋露地黄瓜已不能成长时，使用棚室的保温防霜作用，继续生产黄瓜的一种种植形式。该茬口的气候特征和早春棚室种植正好相反，前期处于高温多雨季节，而后期急剧降温。因此，选用品系要求抗病性强、耐热、结瓜早、瓜码密、且收获集中。目前重要品类有津春四号、津春五号和津优四号。...
2069 蔬菜 种菜禁忌
红心萝卜又叫冰糖萝卜，它的外皮呈绿色，内里为紫红色，吃起来脆脆甜甜的，很多人喜欢食用。红心萝卜什么时候播种？一、红心萝卜什么时候播种红心萝卜一般是在每年的8月下旬到9月中旬的时候播种，也可根据品种特性、实地情况对播种时间进行调节。二、红心萝卜的营养每100克红心萝卜中含有蛋白质1.1克、碳水化合物6...
1166 蔬菜种植常识 蔬菜种植技巧
空心菜是夏天种植的蔬菜之一，它耐热却不耐低温，一般很少出现病虫害。但却经常产生烂根，是啥 因素酿成的呢？又该怎样防治和治疗呢？首先，可能是浇水过量、湿度过大带来的沤根。空心菜的生理性病害，多产生于苗期，重要是湿度过大，又遭受长时间低温，致使幼根腐烂且不发新根，白天萎焉，似缺水状发黄，逐渐枯黄至整株枯...
2983 蔬菜种植百科 蔬菜种植技巧
菜农咨询：黄瓜长势好，就是坐不住果，而且大叶子有点发黄，请问这是什么 因素?解答：一是、育苗时期温度不能太低，苗期作物遇到短时间的低温都可能酿成苗子经过春化(启动了抽薹开花顺序)而在早先的成长过程中开花，失去种植意义。如果遇到短时间的降温天气，一定要有加温对策，如火炉、碳盆、液化气炉等。二、用于育苗...
1326 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
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