所谓延后种植，就是在深秋较冷凉季节，夏秋露地黄瓜已不能成长时，使用棚室的保温防霜作用，继续生产黄瓜的一种种植形式。该茬口的气候特征和早春棚室种植正好相反，前期处于高温多雨季节，而后期急剧降温。因此，选用品系要求抗病性强、耐热、结瓜早、瓜码密、且收获集中。目前重要品类有津春四号、津春五号和津优四号。
一、 播种：
1．播种期的肯定：播种过早，苗期赶上高温多雨，病害严重，前期产量虽高，但于露地秋黄瓜同时上市，既不利于延后供应，也影响产值。播种过晚，成长后期气温急剧降低，影响中后期产量，下降产值。天津地区播种适时为7月下旬至8月上旬。生育期一般在100天左右。
2．整地做畦：前茬作物收获后，应准时清除残枝落叶，减少病虫害，并施足基肥，以农家肥料并掺入磷酸二氨或复合肥，每亩30kg，肥土匀称混在一起深翻做畦。低洼地多采用高畦，便于排水葆苗，一般做成130厘米畦，栽培两行，畦高10厘米。
3．扣棚直播：秋棚室延后种植，以直接为主。有敞棚直播和扣棚直播两种方式。敞棚播种，尽管节省塑料薄膜 ，但由于高温多雨，黄瓜出苗后茎叶易受损伤，特别是灌水后容易烂根死苗，酿成缺苗断垄，病虫害也严重。因此，生产上多采用扣棚直播，播种后四周打开通风，只留顶部的薄膜用来遮荫防雨。秋棚室黄瓜栽培密度可稍大些，行距60厘米，株距20-30厘米，按行距开沟，沟深3-4厘米，浇足底水，随浇随播，每隔7-8厘米点种1-2粒干种子，一般不用浸种催芽，播种后盖土，产生鱼脊背并稍加镇压。
二、 保全苗：
1．减苗：秋延后棚室播种后3-4天，即拱土出苗，此时用划拉搂平土背，一个星期出齐苗后，进行第1次减苗，待第1片真叶长出后进行第2次减苗，长至3-4片真叶就可按株距定棵。
2．补苗：直播容易酿成缺苗征象，可在清晨或傍晚采用移栽补苗方法保证全苗，补苗时小心浇足水。保全苗是获得高产的首要条件。
三、 温度湿度调节及肥水管理：
1．高温期：从播种到9月上、中旬，黄瓜正处在新苗期至根瓜共长阶段。此时，高温多雨，除棚顶扣膜外，四周敞开大通风，起到凉棚降温防雨作用，降雨时可将薄膜放下来，雨停后立刻打开，并小心准时排水防涝，避免畦内积水，酿成根系窒息而死。雨后天晴准时浇水，起到凉爽灌溉的作用。
2．柔和期：从9月上旬至10月上旬，是秋延后棚室黄瓜成长量旺盛期间。白天要增加通风换气，棚内温度白天抑制在25-30摄氏度，夜间抑制在15-18摄氏度，外界气温15摄氏度以上时，不能关通风口。进入结瓜期，肥水供应要丰富，一般是以水带肥，化肥和粪稀交替利用，化肥以尿素、酸酸二氨为主。但要小水勤浇，肥料要勤施少施，严禁大水漫灌。在这个阶段，还能够进行叶面喷肥，特别是间断阴雨天，跟外追肥可保证植株成长发育的需要，其配方为0.5%尿素，0.3%磷酸二氢钾及各种养分素如绿风95，喷施宝。
3．低温期：进入10月中旬后，外界气温逐渐下降，此时随着气候的变化，逐渐减少放风量。白天坚持25摄氏度左右；夜间维持在15摄氏度左右，低于13摄氏度时，夜间不留风口，封闭棚室，保证足够的温度，满意黄瓜成长的需要，尽量延长成长期是管理的关键。特别要小心初霜的侵袭。天津地区一般在10月下旬来第一次霜冻。这个阶段黄瓜成长缓慢，对肥水的要求相对减少，为下降棚内湿度，严格抑制浇水，一般10-15天浇一次。
四、 和谐瓜秧成长：
秋棚黄瓜成长期短，结瓜期只有40多天。因此早期以促秧为主，培育壮苗，多分化花芽。结瓜初期，以主蔓结瓜为主，12节以上侧枝摘除，腰瓜后恰当留3-4条侧枝，每侧枝留一瓜一叶摘心，达到主侧枝同时结瓜的成效。结瓜后期恰当摘除底部老叶、发病叶片，减少营养物质消耗，保证瓜条成长的需要。
有些地区为加强雌花的数量，常采用成长激素乙烯利处理。在此也介绍一下：一般在小苗长至一大叶一心时，用浓度为100ppm的乙稀利喷黄瓜植株，隔2天喷一次，共喷3次。但要小心农度大小，浓度太高形成花打顶，成长缓慢；浓度太低成效不显著。其它要在早晨利用，防止晌午高温喷撒发生药害。
秋棚室黄瓜常见的重要病害是霜霉病、疫病。虫害除蚜虫、茶黄螨外，近年来潜叶蝇、菜青虫也有扩展的趋势。仍应以预防为主。
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