藤椒的种植。本期节目重要内容:藤椒是什么,藤椒和花椒有什么差别?藤椒栽培前景怎么样,又该怎样种植呢?藤椒是四川省林木品类审定委员会审定的新品系。藤椒是花椒里的一类,它叶子狭长,形似竹叶,所以它的中文名叫竹叶花椒。因为枝叶披散,延长状若藤蔓,而得名藤椒。它的果实为骨突果,没有完全成熟时,为深绿色。藤椒的颗粒较大,鲜果百粒重14克。味道芳香浓郁而麻味略淡,能够作为调味品食用,也能够用来榨油。
在本期的节目当中,抓住新品系审定经过,抓住川菜对味道的追求——“藤椒麻中带香”,这两个点为契机。在采收的季节:春天和秋天,都进行了深切的采访拍摄。
本片较为具体地介绍了藤椒的品系特性,成长特点,适应性,并简要的介绍了苗种的培育。其中重点介绍了藤椒幼树期开心形树形的培育;以及结果期另外周年管理技术。指望经过收看本片介绍的规范种植技术,可以对藤椒的栽培户朋友们提升产量、改善品质、加强收入有所协助。 (《农广天地》 20180802 藤椒的种植)