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娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种。一般生育期为45～55天，商品球高20厘米，直径8～9厘米，净菜重约150～200克。生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，但是因为价格比大白菜贵，市场占有率并不是很高。
娃娃菜为半耐寒性蔬菜，有肥大的肉质直根和发达的侧根。生长适宜温度15～23℃，在发芽和幼芽期要求温度稍高，对土壤要求较严，适宜在土层深厚肥沃、保水保肥力强的土壤栽培。其生产周期短，见效快，一般亩产娃娃菜1.2万～1.5万棵。
富含营养
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。
以上就是娃娃菜的特点的介绍了，希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--娃娃菜频道，查看更多关于娃娃菜的信息。
播种前要将菜地深翻，并撒护树大将军，每666.7平方米撒150公斤。整地时施腐熟的人畜粪为底肥，每666.7平方米春播者约3500公斤，夏播者1500kg，秋播者2000公斤。畦面整细耙平，宜高畦深沟，畦宽1.2-1.5米为宜。每666.7平方米播种量0.5-0.75kg，播种期偏早，播种量稍大。播...
1464 蔬菜种植技术 种菜注意事项
为脐橙设计毕生 20170119 。本期节目重要内容： 家住在江西赣南的袁泽洲种脐橙已经有20多年的历史了，家里有3000多棵树，以前这些树每年都会为他带来几十万元的收入，可是2016年的状况，让他欲哭无泪。而现在他的脐橙又能够卖出高价钱了，他经过何种对策让脐橙卖出高价？...
2151 种菜禁忌 种蔬菜技术
1.择抗病品种。冬暖棚栽培的品种应采用无限生长型、大果、耐寒、耐阴、抗病的优良品种。2.施有机肥。容易发生沤根的土壤多是粘重、透气性差的粘壤土。有机肥不但营养全面丰富，而且能有效改善土壤团粒结构，增加土壤通透性，预防病害的发生。3.前高温闷棚。特别是重茬的土壤内有多种致病菌，高温闷棚可杀菌防病，方法...
1266 西红柿 西红柿病害防治
近段时间有菜农咨询，黄瓜瓜条短就什么 因素？同样的黄瓜苗结出了不同的瓜条，一个棚室的黄瓜条长，另一个棚室的瓜条普遍短。菜农认为是苗子的问题。 黄瓜瓜条短首先应考虑品系的 因素，然后两个棚的苗子订购的是同一个品类，并且同一时间送来，同一时间订植，苗子被随机安排在两个棚中却形成了整棚瓜条变短的状况，能够...
2848 种菜方法 蔬菜种植教学
酿成黄瓜弯瓜的 因素一是摘叶过量过早；二是前期单株结果过量；三是开花时子房小的花，长的质量不佳，即便开花，早先得到的养份也较少，容易导致弯瓜；四是正常的长果形瓜条，在果实膨大时需要一按时间，条件稍微不佳，就会发生弯瓜，所以，后期选肥用肥很关键；五是结果初期长出的是正常瓜，如果营养不能准时提供，不久也...
2393 蔬菜种植技术 种菜教程
老人中高血压、高血脂患者十分常见，他们怕吃大鱼大肉，但营养也要补足。山药木耳炒虾仁平肝降压，还能养血补虚，促进大脑活力，特别适合老年人。具体做法是，取山药150克，木耳75克，虾仁75克，洋葱、姜和淀粉少量，盐和烹调油适量。将木耳煮熟清洗后切块，山药清洗去皮后切片，虾仁清洗，洋葱切小块，生姜切薄片；...
1244 山药 山药行业资讯
早春大白菜现在栽培面积逐年增多，栽培效益也很好，但近来有菜农反映产生抽薹、开花征象，给生产带来严重影响。白菜为何会先期抽薹、开花呢？ 一、品类选择不妥 目前早春大白菜品系以韩国、日本品类为主。在生产当中很多菜农对早春大白菜品系认识不足，常常凭经验或跟风选择品系，有时会把夏天及秋天成长良好的品类拿...
2226 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
棚室栽培蔬菜，是覆盖薄膜的建立封闭小气候来栽培，但是夏天高温，就会发生外界温度高，影响的棚内温度也就会升高，还不能随便通风，白天通风外界热气反而会进入，温度更高。所以夏天有许多人想了部分措施给棚室降温，但是应用这些措施也需要小心个别问题，不能盲目利用。1、遮阳网挑选的遮阳网一般不要太遮阴，遮阴率大概...
1156 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
芥菜是著名的蔬菜，芥菜的主要虫害有黄条跳甲、蚜虫、菜螟等。下面小编就为大家介绍一下芥菜主要虫害的防治方法。1、黄条跳甲俗称地蹦子、菜跳蚤，幼虫俗称白蛆。成虫、幼虫都可危害，以成虫在幼苗期为害最重，常咬坏刚出土幼苗的生长点，造成严重缺苗，甚至毁种。幼虫为害根部，虫量大时，也可造成地下部腐烂、地上部萎蔫...
1906 种蔬菜技术 大棚蔬菜种植技术
提升坐果率 单从增产方面来讲，氨基酸叶面肥喷施在果树上能稳增产30%-40%左右，5-7天可充分将每次的营养物质汲取并且转化使用，尤其是在果树花前喷施能提升坐果率，下降落花落果出现，促使果实膨大。果树在花后是需肥高峰期，此时营养物质是否短缺决意了单株果树的产量，而此时对营养的需求不仅仅是需求大量元素...
1063 蔬菜种植百科 蔬菜种植注意事项
“花了30多块钱，就买了这么几样菜，菜真是越来越贵了。”1月11日上午，市民陈女士提着一方便袋蔬菜从超市出来，她告诉记者，这段时间的菜价是越来越高，除了白菜、土豆、萝卜等易保存的蔬菜，其他蔬菜的价格基本都在2元甚至3元以上。长茄2.99元/斤、西葫2.39元/斤、油麦3.29...
2389 青椒 青椒市场分析| 留言与评论（共有 0 条评论） |
