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多吃卷心菜好处可不少

时间 : 11-08 投稿人 : 鸿震园艺 点击 :

多吃卷心菜好处可不少

昨天上午,记者走访百官农贸市场发现,卷心菜的销量着实不小,许多市民在选购完鱼肉类后都会在蔬菜摊前选购一些卷心菜带回家。“这些都是早上刚从地里割来的,新鲜着呢,每斤也就2块钱,在家放几天也没事,这个不容易干。”农贸市场一蔬菜摊主正在吆喝着自己的蔬菜。

“听说卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,它富含叶酸,对怀孕的妇女及贫血患者特别好。还能提高人体免疫力,预防感冒。”正在选购卷心菜的陈女士对养生颇有研究,她说,“现在正是感冒的高发季节,我听说最近这段时间好多人都感冒了,而且还比较严重,吃卷心菜对预防感冒有一定的作用,我现在几乎每天都买来做给家人吃。”

据记者了解,卷心菜中含有一定量的维生素U,具有保护黏膜细胞的作用,它的新鲜汁液能治疗胃和十二指肠溃疡,有止痛及促进愈合作用。养生专家还表示,经常吃卷心菜对皮肤有美容的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人的雀斑,延缓老年斑的出现。

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